Складчина Каталог
Мои курсы

Битва двух наполеонов

5 участников
КЛ Автор Ксюша Лобачева

О чём курс

Ксюша Лобачева учит готовить два варианта торта «Наполеон» — хрустящий и нехрустящий. Вы испечёте два вида коржей, сделаете два варианта крема, соберёте оба десерта и оформите их простым декором. Автор разбирает нюансы правильного приготовления каждой текстуры, а также правила хранения заготовок и готовых тортов. Обучение подойдёт всем любителям этого торта.

Программа обучения

• Выпекаем 2 вида коржей и делаем 2 вида крема • Собираем 2 разных торта Наполеон и просто декорируем их • Узнаем секреты правильного приготовления хрустящего торта и нехрустящего • Говорим о хранении заготовок и самих изделий

Складчина создана 2 сентября 2026 г. · описание обновлено 25 октября 2026 г.

Теги курса

Навыки
РецептыПриготовление тортов

Другие материалы автора 12

КЛ Ксюша Лобачева Все материалы
Сборник. Курды «Градиент вкуса» + карамель «Карамельный хит» Сборник. Курды «Градиент вкуса» + карамель «Карамельный хит» 318 ₽ 1 590 ₽ −80%Пирожки, куличи и караваи Пирожки, куличи и караваи 4 690 ₽ Кто успел - купил и съел Кто успел - купил и съел 158 ₽ 790 ₽ −80%Теплый хлеб Теплый хлеб 1 200 ₽ 13 990 ₽ −91%17 ореховых мгновений 17 ореховых мгновений 82 ₽ 1 590 ₽ −95%Торт Дамские пальчики Торт Дамские пальчики 214 ₽ 990 ₽ −78%Это вам не тетя мотя Это вам не тетя мотя 1 020 ₽ 4 990 ₽ −80%Царские пасхи Царские пасхи 382 ₽ 1 890 ₽ −80%Торт Три шоколада Торт Три шоколада 200 ₽ 990 ₽ −80%Эклеры Эклеры 726 ₽ 6 990 ₽ −90%Сборник рецептов по новым корпусным десертам Сборник рецептов по новым корпусным десертам 348 ₽ 1 611 ₽ −78%Домашнее кафе Домашнее кафе 7 273 ₽ 11 990 ₽ −39%

Ещё интересные курсы 12

Ещё интересные курсы

924 ₽ 1 500 ₽