Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы кулинарии

Каталог курсов о готовке — от ножевых техник и супов до тортов, национальных кухонь и домашних заготовок.

Раздел объединяет курсы разного уровня: кто-то учится варить бульон и жарить мясо без сухости, кто-то — собирать муссовый торт или ферментировать капусту в кимчи. Внутри — отдельные направления по кондитерке, хлебу на закваске, кухням разных стран, диетическому питанию и напиткам, поэтому проще сразу перейти в нужную подкатегорию, чем листать общий список.

В каталоге
9607 курсов
Доступно сейчас
6960
На стадии сбора
2607
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.5 из 5

Данные каталога обновлены 25 сентября 2026 г.

С чего начать поиск в таком большом каталоге

  1. Формат блюд

    Определите, нужны вам повседневные рецепты для готовки дома или узкая техника вроде темперирования шоколада — это разные направления каталога.

  2. Уровень сложности

    Загляните в описание: указан ли начальный уровень или курс рассчитан на тех, кто уже умеет обращаться с тестом и ножом.

  3. Инструменты

    Проверьте, нужен ли для занятий специфический инвентарь вроде кондитерского мешка, коптильни или сифона — уточните в описании, входит ли он в комплект.

Курсы в каталоге

Найдено: 9607
Винная подборка. 40 вин из супермаркетов Можно купить
100 ₽ 325 ₽ −69%
Оплатили 21

Винная подборка. 40 вин из супермаркетов

Мария Шелушенко
О
Можно купить
172 ₽ 1 000 ₽ −83%
Оплатили 20

Основы диетологии. Спортивное питание и его роль в физической культуре и спорте

Андрей Антонов
А
Можно купить
150 ₽ 590 ₽ −75%
Оплатили 17

Адвент «Проделки снежного тролля»

Досуг с ребенком
Песочное тесто без маргарина и сливочного масла Можно купить
53 ₽ 690 ₽ −92%
Оплатили 28

Песочное тесто без маргарина и сливочного масла

Мария Богомолова
Р
Можно купить
130 ₽ 390 ₽ −67%
Оплатили 12

Рождественский Адвент «Божественная история»

Досуг с ребенком
Б
Можно купить
102 ₽ 299 ₽ −66%
Оплатили 20

Блюда из картофеля за 50 минут

Лиза Шеф
Кето-карточки с рецептами - 8 меню Можно купить
80 ₽ 390 ₽ −79%
Оплатили 22

Кето-карточки с рецептами - 8 меню

ketoblog
М
Можно купить
208 ₽ 2 082 ₽ −90%
Оплатили 28

Марафон Практика с Дашевски 1.0

Юлия Дашевски
Декорирование тортов Серия · 2 выпуска
380 ₽ 9 900 ₽ −96%
Оплатили 5

Декорирование тортов

Алина Ахмадиева
М
Предзаказ
765 ₽ 1 490 ₽ −49%
Оплатили 3

Марафон Рождественские штоллены

vkusnye__zametki
Пряники на Новый год с бычком и рукавички Можно купить
298 ₽ 750 ₽ −60%

Пряники на Новый год с бычком и рукавички

Мария Ермолаева
Игристые вина: почувствуем разницу Можно купить
226 ₽ 720 ₽ −69%
Оплатили 12

Игристые вина: почувствуем разницу

Яна Савельева
Б
Можно купить
156 ₽ 1 700 ₽ −91%
Оплатили 33

Большая книга авторских здоровых рецептов

Елена Гордиенко
К
Предзаказ
422 ₽ 3 500 ₽ −88%
Оплатили 10

Куличи и творожная пасха без молочки

Татьяна Жданова
Ш
Предзаказ
997 ₽ 5 500 ₽ −82%
Оплатили 7

Шоколадные конфеты ручной работы

Елена Шрамко
Н
Можно купить
640 ₽ 5 950 ₽ −89%
Оплатили 13

Новогодняя фуд-флористика

Алена Краснова
К здоровой печени за 7 дней Можно купить
80 ₽ 1 138 ₽ −93%
Оплатили 73

К здоровой печени за 7 дней

Юлия Резникова

Подкатегории

Авторы курсов: Кулинария

Школы и платформы

Похожие категории

Все подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли профессиональный кухонный инвентарь для домашних курсов?

Для большинства направлений вроде супов или домашней выпечки достаточно обычной кухни; специфичный инвентарь чаще требуется для сыроварения, копчения или сложного кондитерского декора — это стоит уточнить в описании конкретного курса.

Можно ли начать без опыта готовки вообще?

Курсы из раздела для начинающих рассчитаны на нулевой уровень, но перед покупкой лучше свериться с программой — некоторые направления вроде хлеба на закваске предполагают хотя бы базовое знакомство с тестом.

Отличаются ли курсы про национальные кухни от общих курсов готовки?

Курсы про конкретную кухню, как правило, строятся вокруг её техник и продуктов, например работы с вок или специями, тогда как курсы из раздела основ дают более универсальные приёмы готовки.