Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы декора тортов

Кремовые цветы, мастика и айсинг — курсы про оформление поверхности торта после сборки.

Направление не про сам торт, а про то, что происходит после выпечки и сборки: выравнивание кремом, обтяжка мастикой, роспись айсингом и лепка декоративных элементов. Это отдельный набор ручных навыков, который можно применить к любому базовому рецепту торта.

В каталоге
822 курса
Доступно сейчас
479
На стадии сбора
341
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.9 из 5

Данные каталога обновлены 24 сентября 2026 г.

Крем, мастика и айсинг — три разных инструмента декора

  1. Тип декора

    Кремовые розы, обтяжка мастикой и роспись айсингом требуют разной техники рук — определите, какой стиль оформления вам ближе.

  2. Устойчивость декора

    Уточните, разбирает ли курс, как декор ведёт себя при хранении и транспортировке торта — мастика и айсинг могут потечь в жару.

  3. Красители

    Проверьте, какие красители использует автор — гелевые, сухие или жидкие — и продаются ли похожие в вашем регионе.

Курсы в каталоге

Найдено: 822
Креп-драпировка Предзаказ
627 ₽ 10 000 ₽ −94%
Оплатили 2

Креп-драпировка

Любовь Ки
Доп. уроки для Кондитер от А до Я Можно купить
187 ₽ 4 590 ₽ −96%
Оплатили 3

Доп. уроки для Кондитер от А до Я

Алина Макарова
Фруктовая корзина Можно купить
200 ₽ 500 ₽ −60%
Оплатили 4

Фруктовая корзина

zefir_buton_nika
Ах, эта свадьба Предзаказ
0 ₽

Ах, эта свадьба

GiftCookies
Зефирная флористика Зелень Можно купить
100 ₽ 500 ₽ −80%
Оплатили 11

Зефирная флористика Зелень

zefir_buton_nika
Осень Можно купить
100 ₽ 500 ₽ −80%
Оплатили 3

Осень

zefir_buton_nika
Весенний онлайн интенсив по приготовлению тортов, зефира и макарон Предзаказ
1 620 ₽ 2 300 ₽ −30%
Оплатили 2

Весенний онлайн интенсив по приготовлению тортов, зефира и макарон

Алена Зефирка
Донат Кондитерские курсы Ирины Козловой Можно купить
80 ₽ 350 ₽ −77%
Оплатили 6

Донат Кондитерские курсы Ирины Козловой

Ирина Козлова
Шоколадно-банановый торт с декором “Новогодние часы” Можно купить
448 ₽ 1 059 ₽ −58%
Оплатили 8

Шоколадно-банановый торт с декором “Новогодние часы”

Елена Скрыган
Женская коллекция Предзаказ
1 240 ₽ 5 900 ₽ −79%
Оплатили 6

Женская коллекция

Елена Попова
Кондитерские курсы (март 2026) Серия · 4 выпуска
80 ₽ 350 ₽ −77%
Оплатили 8

Кондитерские курсы (март 2026)

Ирина Козлова

Авторы курсов: Декор тортов (крем, мастика, айсинг)

Школы и платформы

Другие направления подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли кондитерский мешок с насадками для этого направления?

Для кремового декора он практически необходим, конкретный набор насадок обычно указан в описании курса.

Можно ли декорировать торт мастикой в жаркую погоду?

Мастика чувствительна к влажности и теплу, поэтому в жару её сложнее держать в форме — если это актуально для вас, уточните у автора рекомендации по хранению.

Отличается ли роспись пряников от айсинга на тортах?

Основа похожая, но пропорции и техника нанесения на плоскую поверхность пряника и объёмную поверхность торта отличаются — это стоит уточнить в описании конкретного курса.