Можно купить110 ₽ 1 355 ₽ −92%
Можно купить
Можно купить312 ₽ 800 ₽ −61%
Классическая бриошь, базовое тесто
Мария Селянина
Можно купить212 ₽ 1 200 ₽ −82%
Ржаной хлеб на закваске
Мария Селянина
Можно купить60 ₽ 1 200 ₽ −95%
Пшеничный хлеб и багет на закваске
Мария Селянина
Можно купить174 ₽ 1 250 ₽ −86%
Лимонный тарт с меренгой
Мария Селянина
Можно купить102 ₽ 1 215 ₽ −92%
Кондитерский клуб. Бисквитостроение. Часть 2
Мария Селянина
Можно купить154 ₽ 1 215 ₽ −87%
Кофейно-шоколадный торт Мока
Мария Селянина
Можно купить106 ₽ 1 550 ₽ −93%
Классические эклеры
Мария Селянина
Можно купить82 ₽ 802 ₽ −90%
Заварное тесто и шукетт
Мария Селянина
Можно купить80 ₽ 777 ₽ −90%
Изготовление слоёного теста
Мария Селянина
Можно купить192 ₽ 1 200 ₽ −84%
Классический яблочный тарт
Мария Селянина
Можно купить100 ₽ 1 200 ₽ −92%
Базовые кремы
Мария Селянина
Можно купить200 ₽ 2 570 ₽ −92%
Кондитерский клуб Pastry Club. Май 2020
Мария Селянина
Можно купить252 ₽ 2 690 ₽ −91%
Кондитерский клуб Pastry Club. Апрель 2020
Мария Селянина
Можно купить190 ₽ 2 600 ₽ −93%
Улитки с корицей (синнамон роллс)
Мария Селянина
Можно купить152 ₽ 1 250 ₽ −88%
Кондитерский клуб Pastry Club (март 2020)
Мария Селянина
Можно купить84 ₽ 500 ₽ −83%
Венский Хлеб
Мария Селянина
Можно купить224 ₽ 1 100 ₽ −80%
Тарталетки Linzer Torte
Мария Селянина
Можно купить80 ₽ 1 100 ₽ −93%
Печенье к праздникам
Мария Селянина
Можно купить80 ₽ 1 900 ₽ −96%
Мороженое без секретов
Мария Селянина
Можно купить290 ₽ 2 400 ₽ −88%
Ванильные макарон
Мария Селянина
Можно купить122 ₽ 900 ₽ −86%
Пектины, джемы и конфитюры
Мария Селянина
Можно купить110 ₽ 900 ₽ −88%
Мармелад
Мария Селянина
Можно купить172 ₽ 900 ₽ −81%
Конфеты Mendiant
Мария СелянинаОтзывы 81
T
★★★★★
+ Курс очень информативен, ошибиться невозможно. Результат приготовления очень понравился, десерты отлично подходят в качестве перекуса.
Порционные изделия из теста: Магдалена, Мадлен, Финансье, Канеле и кексы в дорогуK
★★★★★
+ Материал очень понравился, автор — мастер своего дела. Курс дает хорошую базу, которая поможет как новичкам, так и опытным специалистам усовершенствовать свои работы. Каждый найдет для себя что-то полезное.
Темперирование шоколада, нарезные и корпусные конфетыG
★★★★★
+ Великолепный торт, отличный мастер-класс. Надеюсь, что следующие уроки из этой серии не заставят себя ждать.
− Возникают сложности с поиском ингредиентов (ликер и вино), непонятно, где их купить, сколько они стоят и чем их можно заменить.
Торт Noche Jerezana ГиннессК
★★★★★
+ Подробный, буквально по полочкам разложенный материал.
− Осталось непонятно, где найти ингредиенты для рецептов (красные персики и маковый экстракт).
Маковое полеV
★★★★★
+ Очень интересный мастер-класс, дает много пищи для фантазии, материал в прекрасном качестве.
Маковое полеG
★★★★★
+ Все четко, по делу, не растянуто во времени. Качество съемки на высоте, ингредиенты доступные, что позволяет самостоятельно приготовить качественный и вкусный продукт. Хочется изучить все уроки автора.
Классическое рождественское полено (Büche de Noel)