Складчина Каталог
Мои курсы
Навык · Детское питание

Курсы о детском питании

Детское питание — это область знаний о правильном кормлении детей на разных этапах: грудное вскармливание и смеси, введение прикорма, питание дошкольников и школьников. Правильное питание закладывает здоровье на всю жизнь — иммунитет, обмен веществ, пищевые привычки и отношение к еде.

113 курсов
70 авторов
от 58 ₽ цена курса
★ 4.5 31 отзыв
Смотреть курсы
Детское питание и детское здоровьеЗакрытый канал: Июль 2023Детское здоровье и питание для детей и родителейПодписка на закрытый канал. Январь 2023

Курсы 113

Все113 Платные113Нутрициология и питание79Специализированное питание58Дети и родительство49Детская психология31Основы кулинарии14
Сортировка: НовыеПо рейтингуДешевлеДороже

Направления и категории

Нутрициология и питание79Специализированное питание58Дети и родительство49Детская психология31Основы кулинарии14Раннее развитие9Конкретные проблемы и запросы7Здоровье тела4
Все направления и категории
Семейная психология2Кондитерское мастерство2Домоводство2Digital-маркетинг1Арт-терапия и экспрессивная терапия1Психологическое консультирование1Саморазвитие1Красота и уход1Женское здоровье1Бизнес в кулинарии1Строительство и ремонт1Школьная программа1

Категории

Здоровье и красота81Кулинария60Отношения и семья49Психология34Образование10Дом, сад и строительство3Маркетинг1Личностный рост1

О навыке

Курсы по детскому питанию востребованы у родителей, педиатров, нутрициологов и воспитателей. Программы охватывают доказательные рекомендации ВОЗ и ESPGHAN, работу с пищевой избирательностью, аллергиями и формированием здоровых привычек.

Зачем изучать этот навык

Уверенность на каждом этапе роста

Знание норм и принципов питания для каждого возраста даёт родителям спокойствие и уверенность.

Профилактика аллергий и дефицитов

Грамотное введение прикорма снижает риск аллергических реакций и дефицита витаминов.

Карьера в детской нутрициологии

Детский нутрициолог — востребованная специальность: родители всё больше обращаются за профессиональной помощью.

Здоровые пищевые привычки с детства

То, что ребёнок ест в первые годы жизни, формирует отношение к еде на десятилетия.

Как устроено обучение

Доказательная база

Курсы строятся на рекомендациях ВОЗ, ESPGHAN и педиатрических ассоциаций — без мифов и устаревших советов.

Практические схемы введения продуктов

Конкретные таблицы, схемы и рекомендации по очерёдности продуктов для разного возраста.

Разбор реальных ситуаций

Аллергии, избирательность, недостаточный аппетит, нежелание есть новое — курсы дают инструменты для каждой ситуации.

Чему научитесь на курсах

Грудное вскармливание и смеси

Основы ГВ, правила введения смеси, срок хранения и приготовления.

Введение прикорма

Когда начинать, с чего начать, порядок продуктов, первые порции и реакции.

Питание детей 1–3 лет

Переход к общему столу, требования к текстуре, нормы нутриентов, опасные продукты.

Работа с пищевой избирательностью

Почему дети едят одно и то же, как расширять рацион без стресса.

Аллергии и непереносимость

Диагностика пищевой аллергии, элиминационные диеты, безопасные замены.

Уровни курсов

Начинающий

Готовлюсь к введению прикорма

Изучаете базовые принципы, сроки и очерёдность продуктов, учитесь реагировать на первые реакции.

Средний

Ребёнок ест прикорм, есть сложности

Работаете с избирательностью, аллергиями, составляете сбалансированный рацион для конкретного возраста.

Продвинутый

Хотите работать с детьми и семьями профессионально

Проходите полный курс детской нутрициологии с сертификатом, учитесь консультировать родителей.

Чего ожидать от обучения

Уверенный старт прикорма

1–2 недели

Составлен план введения первых продуктов, понимаете, как реагировать на аллергию и отказ.

Сбалансированный рацион ребёнка

1,5–2 месяца

Умеете составлять меню, покрывающее потребности ребёнка в основных нутриентах.

Профессиональная компетентность

3–6 месяцев

Детский нутрициолог: можете консультировать семьи, составлять индивидуальные планы питания.

Что важно знать

Преимущества

  • Непосредственная польза для семьиЗнания применяются сразу — здоровье и питание вашего ребёнка улучшается прямо сейчас.
  • Доказательная базаКурсы по детской нутрициологии строятся на актуальных медицинских рекомендациях, а не на бабушкиных советах.
  • Широкая применимость профессииДетский нутрициолог востребован в клиниках, частной практике, яслях, детских центрах и онлайн.

Сложности

  • Рекомендации обновляютсяНутрициология быстро развивается — знания нужно регулярно обновлять.
  • При патологиях — только врачПри выраженных аллергиях, недобборе веса и хронических заболеваниях необходим педиатр или диетолог.

Авторы 13

ВЖ Валентина Жукова 6 курсов · ★ 5.0РД Регина Доктор 4 курса · ★ 4.5ВП Валентина Паевская 6 курсовМК Мария Кардакова 3 курса · ★ 4.0КТ Кристина Трофимова 2 курса · ★ 5.0КЯ Катя Янг 4 курсаОК Оксана Карабаджак 4 курсаЕЮ Екатерина Юсупова 2 курсаСК Светлана Калмыкова 2 курсаДТ Диляра Талыпова 2 курсаЕЮ Екатерина Юрьева 2 курсаАК Алена Коготкова 2 курса

Отзывы 31

Krikona11 ноября 2019 г. ★★☆☆☆

Минусы: У ведущей курса недостаточно компетенции, рекомендации по питанию вызывают сомнения. Автор не учитывает вред сахара, наличие акриламида в хлопьях и не делает различий между трансжирами и натуральными жирами при сравнении продуктов. Выводы автора курса нельзя считать достоверными.

↗ Детское питание и пищевое поведение
Царица Савская13 января 2019 г. ★★★★★

Плюсы: Автор очень хорошо разъясняет сложные вещи на простых примерах. Материал подается доступно, современно, полезно и применимо на практике. Рекомендую!

↗ Кормим правильно
Manechka20 декабря 2017 г. ★☆☆☆☆

Плюсы: Автор транслирует идеи приверженности правильному питанию, отказа от лишнего сахара и мучного.

Минусы: Автор рекомендует использовать ложь и манипуляции при общении с детьми, родственниками и государственными структурами, что подрывает доверие к информации. Методы воспитания основаны на запугивании детей (демонстрация негативных роликов, обсуждение веса других детей) и культивировании чувства превосходства, что кажется неэкологичным. Крайне сомнительная рекомендация закончить грудное вскармливание до года ради кормления смесью до двух лет.

↗ Детское питание и детское здоровье
shusha4 декабря 2017 г. ★★★★★

Плюсы: Автор — врач-диетолог, который подробно разбирает вопросы формирования пищевого поведения. В курсе даны полезные рекомендации по переходу на «взрослую» пищу и обоснование использования детских смесей в рационе детей от года до двух лет как более предпочтительного варианта по сравнению с цельным молоком.

↗ Детское питание и детское здоровье
tanushkag783 декабря 2017 г. ★★★★★

Плюсы: Автор дает много толковой и полезной информации без воды. Материал охватывает вопросы питания от беременности до взрослого возраста и подробно описывает схему прикорма. Основной фокус сделан на отказе от сахара. Также затрагиваются темы лечения ОРВИ, гриппа, применения медикаментов и вакцинации. Материал очень насыщенный.

Минусы: Некоторые рекомендации идут вразрез с общепринятыми (например, совет допаивать детей водой с рождения).

↗ Детское питание и детское здоровье
helenushka30 октября 2017 г. ★★★★★

Плюсы: Автор обладает обширной практикой, постоянно обучается и делится полезной информацией на эфирах. Здравый подход к материалу, рекомендации эффективны: удалось наладить питание и практически избавиться от инсулинорезистентности.

↗ Детское питание и детское здоровье
Юлия112 июля 2014 г. ★★★★☆

Плюсы: Много интересного и полезного о детском питании.

Минусы: В карточках с рецептами присутствуют блюда с майонезом. Не хватает рецептов для детей-аллергиков.

↗ Как научить ребенка питаться правильно

Частые вопросы

С какого возраста вводить прикорм?

По рекомендациям ВОЗ — не ранее 4 месяцев, оптимально — в 6 месяцев при грудном вскармливании.

Нужен ли детский нутрициолог, если есть педиатр?

Нутрициолог специализируется именно на питании и может уделить больше времени составлению рациона, чем участковый педиатр.

Как бороться с отказом ребёнка от новых продуктов?

Неофобия — нормальный этап развития. Важно продолжать предлагать, не принуждать и сохранять позитивную атмосферу за столом.