Плюсы: Потрясающий курс: много теории и пошаговая практика, информация будет полезна как новичкам, так и продвинутым специалистам. Очень качественная подача материала: профессиональные видео и звук, грамотная речь, удачные ракурсы съемки с акцентом на детали процесса. Курс вдохновляет на возвращение к выпечке и десертам.
↗ PastronomyПлюсы: Качественно снято, подробные объяснения процесса с разбором возможных ошибок и способов их исправления. В дополнительных материалах содержится много интересной информации об ингредиентах, их свойствах и влиянии на результат. Курс дает не только рецепты и пошаговые руководства, но и фундаментальные знания для понимания технологических процессов.
↗ PastronomyПлюсы: Курс — просто нет слов, одни восторги! Чувствуется, что материал подготовлен с любовью.
↗ PastronomyПлюсы: Удачное сочетание рецептов тортов, в том числе крем-брюле. Качество уроков на высоком уровне. Курс отлично подходит для того, чтобы удивить близких и родственников.
↗ Базовый кондитерский онлайн курсПлюсы: Материал хороший, каждый торт подробно разбирается в отдельном видео, прилагаются PDF-файлы с рецептами и тонкостями приготовления. Ингредиенты доступные, способ приготовления подходит для оздоровления питания.
Минусы: Ожидала от курса большего.
↗ Создание диетических тортовПлюсы: Великолепный торт, отличный мастер-класс. Надеюсь, что следующие уроки из этой серии не заставят себя ждать.
Минусы: Возникают сложности с поиском ингредиентов (ликер и вино), непонятно, где их купить, сколько они стоят и чем их можно заменить.
↗ Торт Noche Jerezana ГиннессПлюсы: Курсом очень довольна.
↗ Торт Noche Jerezana Гиннесс