О чём курс

Освойте приготовление коммерческих ПП-десертов без использования рафинированного сахара, белой муки, сливочного и подсолнечного масла. Программа включает 5 пошаговых видеорецептов популярных тортов и 4 бонусных десерта, а также подробные раскладки с расчетом КБЖУ. Вы научитесь готовить проверенные в продажах изделия, разбирая все технологические нюансы и секреты состава. Материал подходит как для личного использования, так и для расширения ассортимента кондитера.

Программа обучения

  • 5 основных рецептов:
    • Птичье молоко
    • Красный бархат
    • Манговый баунти
    • Карамельный чизкейк
    • Капкейки-брауни
  • 4 бонусных рецепта:
    • Шоколадный торт на овсяных отрубях и яблоке
    • Муравейник
    • Манговый торт (сыроедческий)
    • Трюфели (сыроедческие)
Складчина создана 14 июля 2017 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Инструменты
80 ₽ 2 000 ₽