Женская коробочка. Мужская коробочка — Повтор

12 участников

О чём курс

Создание подарочных кондитерских наборов позволяет подготовить оригинальные праздничные десерты с продуманной визуальной подачей. В рамках обучения представлены рецептуры и технологии приготовления сладостей, разделенных по тематическим концепциям: женской и мужской. Материалы включают детальные видеоинструкции и пошаговые технологические карты для каждого изделия, что помогает выстроить процесс от выпечки до финального декорирования съедобных элементов упаковки.

Программа обучения

  • Женская коробочка:
    • Банкейки "Малиновый блюз"
    • Шоколадное медовое пирожное
    • Съедобная баночка с "икрой"
    • Печенье "Пикантное"
    • Сиена Панфорте
    • Трюфель "Кофе-лимон"
    • Шоколадная чашка-чизкейк
    • Пирожное-картошка в глазури гурме
    • Арахисовые колечки
    • Печенье-трюфели
  • Мужская коробочка:
    • Арахисовое печенье-сэндвич с шоколадно-арахисовым ганашем
    • Десерт в банке Fluff с клубникой
    • Кокосовый десерт А-Ля Рафаэлло
    • Кунжутное бурфи
    • Ленивый медовый с абрикосовым конфи
    • Мини-торт "Красный бархат" с малиной
    • Песочное пирожное с муссом "Манго-маракуйя"
    • Песочные полоски с курагой
    • Печенье с карамелизированными орехами и цукатами
    • Шоколадное печенье с фундуком и мягкой карамелью
Складчина создана 18 января 2026 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Выпуски серии 2

Все 2
Повтор Вы здесьЯнварь 2025 60 ₽

Другие материалы автора 12

ОШ Олеся Шубина Все материалы
80 ₽ 650 ₽