Скачать курс «Капкейки» — yanni.bakery | Отзывы | Складчина

Капкейки

0/5 ·
Создан: 23 августа 2022 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте процесс приготовления популярных десертов, от выпечки основ до создания устойчивых кремов. Внутри разобраны рецептуры трех видов капкейков с различными начинками и технологические нюансы работы с тремя типами кремов. Вы научитесь сочетать вкусы и текстуры, чтобы создавать сбалансированные кондитерские изделия.

Автор

Другие материалы школы

0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Пирожное Sunrise и драже Фундук с апельсином Можно купить
244 ₽ 1 150 ₽ −79%

Пирожное Sunrise и драже Фундук с апельсином

Coup de coeur
Идеальное безе на швейцарской меренге дома Можно купить
120 ₽ 499 ₽ −76%
5.0

Идеальное безе на швейцарской меренге дома

Ольга Вакуленко
Павлова и Меренговый рулет Можно купить
118 ₽ 1 000 ₽ −88%
5.0

Павлова и Меренговый рулет

sweet_weekend
Текстуры. Антигравитация Можно купить
500 ₽ 3 550 ₽ −86%

Текстуры. Антигравитация

Инна Питерова
Хрустящие галеты и десерт. Нежный мусс шоколад-малина Можно купить
100 ₽ 400 ₽ −75%

Хрустящие галеты и десерт. Нежный мусс шоколад-малина

Ольга Богатова