Скачать курс «Зефирные бомбы в шоколаде» — Ксения Нохрина | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Зефирные бомбы в шоколаде

2,0/5 ·
Создан: 29 января 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию приготовления зефира, который стабилизируется всего за 15 минут без длительного ожидания и запекания яблок. Курс посвящен созданию десертов типа «зефирные бомбы» — изделий с мармеладным центром, покрытых шоколадной глазурью. Вы научитесь работать с любым ягодным или фруктовым пюре, делать зефир без добавления пектина и придавать ему фигурную форму: от классических завитков до эскимо на палочке.

Автор
Ксения Нохрина
Навыки
Работа с шоколадомПриготовление зефира
Проблемы
Зефир не получается

Другие материалы автора

Мастер-класс о тонкостях сборки многоярусных тортов Можно купить
204 ₽ 2 105 ₽ −90%

Мастер-класс о тонкостях сборки многоярусных тортов

Ксения Нохрина
2,0 · 1 отзыв
_
_Anja_
28 февраля 2020 г.
Достоинства

Автору не удалось найти плюсы

Недостатки

Большинство рецептов — плагиат, информация общедоступна и не несет ничего нового. Автор не сдержала обещание создать уникальный рецепт зефира, а итоговый результат неудовлетворительный. Подача материала раздражает из-за неуместных комментариев и голоса супруга автора. Курс переоценен и не стоит своей полной стоимости.

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

С
Можно купить
122 ₽ 2 550 ₽ −95%
5.0

Сладость — в доме радость. Теория

Виктория Бредис
Вебинар по зефирным зверушкам Можно купить
86 ₽ 1 075 ₽ −92%

Вебинар по зефирным зверушкам

Арбузный зефир Можно купить
80 ₽ 350 ₽ −77%

Арбузный зефир

Nebesnyii_mindal
Чизкейк с грибным Дюкселем и Курочкой Можно купить
128 ₽ 350 ₽ −63%

Чизкейк с грибным Дюкселем и Курочкой

Мария Манахова
Прокачка перед свадебным сезоном Можно купить
242 ₽ 700 ₽ −65%

Прокачка перед свадебным сезоном

SoulDesserts