Современные салаты

53 участника

О чём курс

Научитесь собирать сбалансированные и вкусные салаты, опираясь на три ключевых принципа их построения. Материал поможет отойти от шаблонных рецептов и самостоятельно создавать оригинальные сочетания продуктов для любого случая. Вы изучите технологические основы, которые лежат в базе современных салатов, научитесь подбирать ингредиенты и заправки для гармоничного результата.

Программа обучения

  • Три основы современного салата: лекция и вебинар
  • Бонус: электронная книга “Современные салаты: рецепты на любой вкус и случай”
  • Презентация к вебинару
  • Полный текстовый конспект лекции
Складчина создана 16 декабря 2017 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 12

АО Алексей Онегин Все материалы
80 ₽ 699 ₽