Распродажа в честь нового года

8 участников

О чём курс

Версия «ВИП» — это исчерпывающая кондитерская библиотека, объединяющая в себе колоссальный объем знаний для тех, кто хочет освоить искусство создания десертов на профессиональном уровне. Этот курс представляет собой масштабную коллекцию, включающую 40 подробных видеоуроков, 37 тематических кондитерских вебинаров и 5 специализированных видеокурсов. Доступ к материалам предоставляется навсегда, что позволяет обучаться в комфортном темпе, возвращаясь к сложным моментам в любое удобное время. Программа охватывает практически все направления современного кондитерского дела: от классических бисквитных и муссовых тортов до изысканных десертов в стаканчиках, воздушных сладостей, зефира, мармелада и сложных техник декорирования.

Курс идеально подходит как для новичков, которые только делают свои первые шаги в выпечке, так и для опытных кондитеров, желающих расширить ассортимент своих изделий, отточить мастерство работы с текстурами и освоить новые рецептуры. Вы научитесь создавать такие шедевры, как «Наполеон», «Медовик», «Красный бархат», «Тирамису», а также сложные муссовые торты и чизкейки. Особое внимание уделено бисквитным сладостям, включая капкейки, брауни, кейк-попсы и пончики. Раздел «Воздушные сладости» позволит вам освоить работу с безе, зефиром, маршмеллоу и мармеладом, что значительно обогатит ваш арсенал десертов.

Формат обучения максимально практичен: каждый урок — это пошаговое руководство, где подробно разбираются процессы приготовления, нюансы работы с ингредиентами и секреты идеального результата. Помимо основной базы, вы получаете доступ к записям вебинаров, где рассматриваются авторские вариации популярных тортов, фитнес-десерты и сезонные сладости. Включенные в ВИП-пакет специализированные видеокурсы по декорированию, фуршетному столу и приготовлению макарон дают возможность выйти на новый уровень мастерства и научиться оформлять десерты так, чтобы они выглядели как произведения искусства.

Почему стоит выбрать этот курс? Во-первых, это невероятная концентрация практического опыта, собранная в одном месте. Во-вторых, вы получаете не просто набор рецептов, а глубокое понимание кондитерских процессов, что позволит вам в будущем экспериментировать и создавать собственные уникальные десерты. В-третьих, это выгодная инвестиция в ваше хобби или будущую профессию, так как стоимость отдельных уроков и вебинаров в сумме значительно превышает стоимость данного комплексного предложения. Вы получаете доступ к огромной базе знаний, которая будет служить вам надежным справочником на протяжении всей вашей кондитерской практики. Это полноценная школа кондитерского мастерства, доступная в любое время прямо у вас дома.

Программа обучения

БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ (5 видеоуроков)

  • Торт "Сникерс"
  • Торт "Фирменный "Медовик"
  • Торт "Фирменный "Наполеон"
  • Торт "Тирамису"
  • Торт "Красный бархат" МУССОВЫЕ ТОРТЫ (3 видеоурока)
  • Торт "Шоколадный"
  • Торт "Мандарин"
  • Торт "Пунш" ЧИЗКЕЙКИ (3 видеоурока)
  • Чизкейк "Необычная классика"
  • Чизкейк "Шоколадный"
  • Чизкейк "Манго" БИСКВИТНЫЕ СЛАДОСТИ (12 видеоуроков)
  • Капкейки "Кофе"
  • Капкейки "Апельсиновые"
  • Капкейки в вафельном стаканчике
  • Брауни с тремя видами шоколада
  • Кейк-попсы (3 видеоурока)
  • Кекс "Сникерс"
  • Порционный кекс "Шоколадный"
  • Мини- тарты с меренгой и ягодным курдом
  • Пончики
  • Брауни банановый ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКЕ (3 видеоурока)
  • Десерт в стаканчике "Ананас-базилик"
  • Десерт в стаканчике "Осеннее яблоко"
  • Фитнес-десерт в стаканчике "Панакота экзотик" ВОЗДУШНЫЕ СЛАДОСТИ (13 видеоуроков)
  • "Безе на палочке"
  • Зефир "Яблоко с корицей"
  • Мармелад "Черника"
  • Маршмеллоу "Маракуйя"
  • Павлова классическая
  • Птичье молоко "Шоколад в какао"
  • Меренговый рулет "Фисташка-клубника"
  • Брауни – маршмеллоу
  • Маршмеллоу "Черничный с разводами"
  • Мармелад "Банан-киви"
  • Зефир в стаканчике "Мятный с клубникой"
  • Сендвич из зефира с печеньем "Черная смородина"
  • Торт-суфле Павлова И ВИДЕОУРОКИ:
  • "Бисквиты"
  • "Муссы" Записи 37 кондитерских вебинаров:
  • Запись вебинара "Шоколадный торт"
  • Запись вебинара "Муссовый торт Экзотик"
  • Запись вебинара по муссовым пирожным "Три Шоколада"
  • Запись вебинара "Торт Красный Бархат"
  • Запись вебинара "Фитнес-пирожное "Клубника-Базилик"
  • Запись вебинара "Десерт "Груша в Карамели"
  • Запись вебинара "Полезный Медовик"
  • Запись вебинара "Торт Сникерс"
  • Запись вебинара "Трехслойный ягодный чизкейк"
  • Запись вебинара "Весенний десерт "Витамин С"
  • Запись вебинара "Торт "Глинтвейн"
  • Запись вебинара "Торт "Павлова"
  • Запись вебинара "Муссовый Торт "Пряничный латте"
  • Запись вебинара "Торт "Клубничная Валентинка"
  • Запись вебинара "Торт "Шоколадное мороженное"
  • Запись вебинара "Торт "Розовый бархат"
  • Запись вебинара "Торт "Пряное яблоко"
  • Запись вебинара "Торт "Шоколадный орех"
  • Запись вебинара "Торт "Банановый остров"
  • Запись вебинара "Чизкейк "Черничное облако"
  • Запись вебинара "Торт "Облепиха полюбила апельсин"
  • Запись вебинара "Торт "Шампанского"
  • Запись вебинара "Торт "Малина в шоколаде"
  • Запись вебинара "Торт "Ангел"
  • Запись вебинара "Торт "Шоколадный коктейль"
  • Запись вебинара "Торт "Клубничный милкшейк"
  • Запись вебинара "Торт" Шоколадный медовик"
  • Запись вебинара "Торт "Лимонад"
  • Запись вебинара "Торт "Мистер Фризье"
  • Запись вебинара "Торт "Вишнёвый лес"
  • Запись вебинара "Торт "Как у бабушки"
  • Запись вебинара "Торт "Какао с маршмеллоу"
  • Запись вебинара "Торт "Синнабон"
  • Запись вебинара "Торт "Норвежский Фьорд"
  • Запись вебинара "Торт "Шоколадное безумие"
  • Запись вебинара "Торт "Морковный король"
  • Запись вебинара "Здравствуй, Вишня, Новый год!" ВИДЕОКУРСЫ (ДОСТУП НАВСЕГДА):
  • "Декорирование тортов" 9 модулей с видеоуроками
  • "Мой первый торт" 5 видеоуроков + рецепты
  • "Фуршетный стол" 15 видеоуроков + рецепты
  • "Macaron от Alin2cakeSchool» 14 видеоуроков + рецепты
  • «Новогодние пряники" 7 видеоуроков + рецепты
Складчина создана 18 декабря 2019 г. · описание обновлено 7 сентября 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 12

АА Алина Ахмадиева Все материалы
1 528 ₽ 9 997 ₽