Распродажа в честь нового года
О чём курс
Версия «ВИП» — это исчерпывающая кондитерская библиотека, объединяющая в себе колоссальный объем знаний для тех, кто хочет освоить искусство создания десертов на профессиональном уровне. Этот курс представляет собой масштабную коллекцию, включающую 40 подробных видеоуроков, 37 тематических кондитерских вебинаров и 5 специализированных видеокурсов. Доступ к материалам предоставляется навсегда, что позволяет обучаться в комфортном темпе, возвращаясь к сложным моментам в любое удобное время. Программа охватывает практически все направления современного кондитерского дела: от классических бисквитных и муссовых тортов до изысканных десертов в стаканчиках, воздушных сладостей, зефира, мармелада и сложных техник декорирования.
Курс идеально подходит как для новичков, которые только делают свои первые шаги в выпечке, так и для опытных кондитеров, желающих расширить ассортимент своих изделий, отточить мастерство работы с текстурами и освоить новые рецептуры. Вы научитесь создавать такие шедевры, как «Наполеон», «Медовик», «Красный бархат», «Тирамису», а также сложные муссовые торты и чизкейки. Особое внимание уделено бисквитным сладостям, включая капкейки, брауни, кейк-попсы и пончики. Раздел «Воздушные сладости» позволит вам освоить работу с безе, зефиром, маршмеллоу и мармеладом, что значительно обогатит ваш арсенал десертов.
Формат обучения максимально практичен: каждый урок — это пошаговое руководство, где подробно разбираются процессы приготовления, нюансы работы с ингредиентами и секреты идеального результата. Помимо основной базы, вы получаете доступ к записям вебинаров, где рассматриваются авторские вариации популярных тортов, фитнес-десерты и сезонные сладости. Включенные в ВИП-пакет специализированные видеокурсы по декорированию, фуршетному столу и приготовлению макарон дают возможность выйти на новый уровень мастерства и научиться оформлять десерты так, чтобы они выглядели как произведения искусства.
Почему стоит выбрать этот курс? Во-первых, это невероятная концентрация практического опыта, собранная в одном месте. Во-вторых, вы получаете не просто набор рецептов, а глубокое понимание кондитерских процессов, что позволит вам в будущем экспериментировать и создавать собственные уникальные десерты. В-третьих, это выгодная инвестиция в ваше хобби или будущую профессию, так как стоимость отдельных уроков и вебинаров в сумме значительно превышает стоимость данного комплексного предложения. Вы получаете доступ к огромной базе знаний, которая будет служить вам надежным справочником на протяжении всей вашей кондитерской практики. Это полноценная школа кондитерского мастерства, доступная в любое время прямо у вас дома.
Программа обучения
БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ (5 видеоуроков)
- Торт "Сникерс"
- Торт "Фирменный "Медовик"
- Торт "Фирменный "Наполеон"
- Торт "Тирамису"
- Торт "Красный бархат" МУССОВЫЕ ТОРТЫ (3 видеоурока)
- Торт "Шоколадный"
- Торт "Мандарин"
- Торт "Пунш" ЧИЗКЕЙКИ (3 видеоурока)
- Чизкейк "Необычная классика"
- Чизкейк "Шоколадный"
- Чизкейк "Манго" БИСКВИТНЫЕ СЛАДОСТИ (12 видеоуроков)
- Капкейки "Кофе"
- Капкейки "Апельсиновые"
- Капкейки в вафельном стаканчике
- Брауни с тремя видами шоколада
- Кейк-попсы (3 видеоурока)
- Кекс "Сникерс"
- Порционный кекс "Шоколадный"
- Мини- тарты с меренгой и ягодным курдом
- Пончики
- Брауни банановый ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКЕ (3 видеоурока)
- Десерт в стаканчике "Ананас-базилик"
- Десерт в стаканчике "Осеннее яблоко"
- Фитнес-десерт в стаканчике "Панакота экзотик" ВОЗДУШНЫЕ СЛАДОСТИ (13 видеоуроков)
- "Безе на палочке"
- Зефир "Яблоко с корицей"
- Мармелад "Черника"
- Маршмеллоу "Маракуйя"
- Павлова классическая
- Птичье молоко "Шоколад в какао"
- Меренговый рулет "Фисташка-клубника"
- Брауни – маршмеллоу
- Маршмеллоу "Черничный с разводами"
- Мармелад "Банан-киви"
- Зефир в стаканчике "Мятный с клубникой"
- Сендвич из зефира с печеньем "Черная смородина"
- Торт-суфле Павлова И ВИДЕОУРОКИ:
- "Бисквиты"
- "Муссы" Записи 37 кондитерских вебинаров:
- Запись вебинара "Шоколадный торт"
- Запись вебинара "Муссовый торт Экзотик"
- Запись вебинара по муссовым пирожным "Три Шоколада"
- Запись вебинара "Торт Красный Бархат"
- Запись вебинара "Фитнес-пирожное "Клубника-Базилик"
- Запись вебинара "Десерт "Груша в Карамели"
- Запись вебинара "Полезный Медовик"
- Запись вебинара "Торт Сникерс"
- Запись вебинара "Трехслойный ягодный чизкейк"
- Запись вебинара "Весенний десерт "Витамин С"
- Запись вебинара "Торт "Глинтвейн"
- Запись вебинара "Торт "Павлова"
- Запись вебинара "Муссовый Торт "Пряничный латте"
- Запись вебинара "Торт "Клубничная Валентинка"
- Запись вебинара "Торт "Шоколадное мороженное"
- Запись вебинара "Торт "Розовый бархат"
- Запись вебинара "Торт "Пряное яблоко"
- Запись вебинара "Торт "Шоколадный орех"
- Запись вебинара "Торт "Банановый остров"
- Запись вебинара "Чизкейк "Черничное облако"
- Запись вебинара "Торт "Облепиха полюбила апельсин"
- Запись вебинара "Торт "Шампанского"
- Запись вебинара "Торт "Малина в шоколаде"
- Запись вебинара "Торт "Ангел"
- Запись вебинара "Торт "Шоколадный коктейль"
- Запись вебинара "Торт "Клубничный милкшейк"
- Запись вебинара "Торт" Шоколадный медовик"
- Запись вебинара "Торт "Лимонад"
- Запись вебинара "Торт "Мистер Фризье"
- Запись вебинара "Торт "Вишнёвый лес"
- Запись вебинара "Торт "Как у бабушки"
- Запись вебинара "Торт "Какао с маршмеллоу"
- Запись вебинара "Торт "Синнабон"
- Запись вебинара "Торт "Норвежский Фьорд"
- Запись вебинара "Торт "Шоколадное безумие"
- Запись вебинара "Торт "Морковный король"
- Запись вебинара "Здравствуй, Вишня, Новый год!" ВИДЕОКУРСЫ (ДОСТУП НАВСЕГДА):
- "Декорирование тортов" 9 модулей с видеоуроками
- "Мой первый торт" 5 видеоуроков + рецепты
- "Фуршетный стол" 15 видеоуроков + рецепты
- "Macaron от Alin2cakeSchool» 14 видеоуроков + рецепты
- «Новогодние пряники" 7 видеоуроков + рецепты
Теги курса
Другие материалы автора 12
АА Алина Ахмадиева Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.
Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.
Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.