Полезные домашние заготовки по принципам Аюрведы
О чём курс
Освойте методы приготовления консервации, которые не только сохраняют продукты, но и приносят пользу организму, основываясь на принципах Аюрведы. Вы узнаете, как заменить традиционные вредные способы заготовки на здоровые альтернативы, избегая использования сахара и агрессивных консервантов. В программе — разбор сочетаемости продуктов, подбор специй для улучшения пищеварения и очищения организма, а также конкретные рецепты лечо, овощной икры и заготовок из ягод. Вы научитесь делать повседневную пищу сбалансированной и полезной, опираясь на концепцию шести вкусов в аюрведической традиции.
Программа обучения
- Замена вредных ингредиентов и методов консервации на полезные
- Технология приготовления полезного фруктового повидла (за 5 минут)
- Подход к заготовке огурцов, помидоров, перцев и патиссонов
- Применение пряностей и трав для улучшения вкуса и лечебного эффекта
- Принципы шести вкусов в Аюрведе при создании заготовок
- Рецепты: лечо, икра, заманиха
- Правила заморозки овощей, зелени и ягод
- Сочетание продуктов: благостные и опасные комбинации
- Мочёные ягоды и основы квашения
Теги курса
Другие материалы автора 12
ТЖ Татьяна Жданова Все материалы
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».