Здравый квас

Освойте технологию приготовления домашних напитков на основе молочнокислого брожения, которые восстанавливают микрофлору желудочно-кишечного тракта и нормализуют обмен веществ. В отличие от промышленного кваса на дрожжах и рафинированном сахаре, авторская методика позволяет создавать натуральные «цветные» квасы из фруктов, ягод, овощей и злаков.

Внутри программы — подробные инструкции по созданию собственной закваски, техники быстрого приготовления напитков без термической обработки и база сочетаний пряностей для экспериментов. Материал ориентирован на веганов и сыроедов, так как полностью исключает использование продуктов животного происхождения. В результате вы получите систему приготовления диетических, витаминных напитков, которые помогают выводить токсины и укреплять иммунитет.