Хлеб на закваске без глютена и без дрожжей

Name: Хлеб на закваске без глютена и без дрожжей
Price: 118 RUB
Availability: InStock

83 участника

О чём курс

Освойте технологию выпечки без использования покупных смесей, глютена, дрожжей, крахмала, ксантана и яиц. Программа ориентирована на людей с аллергиями, непереносимостью пшеницы или проблемами с пищеварением, предлагая альтернативу магазинной продукции с использованием простых и доступных ингредиентов. В основе метода лежит использование ферментированной закваски, которая готовится за одну ночь и способствует лучшему расщеплению крахмала. Результатом обучения станет навык самостоятельного приготовления порционного хлеба, паровых булочек, оладий и блинов в домашних условиях.

Программа обучения

Основы работы с безглютеновой закваской (приготовление за 1 ночь)
Принципы и технологии безглютенового хлебопечения без химических добавок
Приготовление КапХлеба (порционный безмучной хлеб)
Булочки Помпушки (на основе индийской технологии приготовления на пару)
Приготовление сопутствующих соусов
Содовый хлеб с различными наполнителями
Безглютеновые оладьи без муки
Кружевные ажурные блины
Пряные блины

Складчина создана 4 января 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ТЖ Татьяна Жданова Все материалы

4 40 дней перехода на здоровое вегетарианское питание: Соблюдаем Великий пост 562 ₽ 6 000 ₽ −91%К Куличи и творожная пасха без молочки 422 ₽ 3 500 ₽ −88%V VITOX: интенсив по проращиванию 80 ₽

Ферментированный веган сыр 404 ₽ 15 500 ₽ −97%

Тыквенно-витаминный бум 174 ₽ 3 500 ₽ −95%

Здравый квас 154 ₽ 4 190 ₽ −96%

Кулич без дрожжей на закваске 928 ₽ 3 500 ₽ −73%В Витаминный взрыв из тыквы 334 ₽ V Vitox интенсив Зелёное утро 154 ₽ 3 500 ₽ −96%

Сам себе сыровар 296 ₽ 4 500 ₽ −93%

Древние биогенные продукты для вашего тонуса 232 ₽ 2 000 ₽ −88%

Здоровые соусы и заправки без глютена и без молочки на каждый день 108 ₽ 3 500 ₽ −97%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 118 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».