Складчина Каталог
Мои курсы

Пироги от А до Я

42 участника
МГ Автор Марина Гишар Школа Вегетарианская кулинарная онлайн-школа Нати Красниковой

О чём курс

Освойте искусство выпечки домашних пирогов без использования мяса и рыбы. Курс сфокусирован на работе с различными видами теста и подборе сбалансированных начинок как для сладкой, так и для несладкой выпечки. В программе разбираются классические и быстрые форматы: от кишей и галет до маффинов и слоек.

Программа обучения

  • Основы приготовления различных видов теста для пирогов
  • Солёные и сладкие маффины
  • Яблочные и творожные галеты с зеленью и орешками
  • Киш с овощами
  • Творожный пирог с малиной
  • Закрытый пирог со шпинатом
  • Открытый ягодный пирог
  • Быстрые сладкие слойки и вегетарианские «рыбные» пирожки
Складчина создана 24 апреля 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
Пекарь
Навыки
Приготовление пирогов

Другие материалы автора 12

МГ Марина Гишар Все материалы
Внутренний мир торта Внутренний мир торта 716 ₽ 2 500 ₽ −71%Безгрешные торты без белого сахара, молочных продуктов, яиц и глютена Безгрешные торты без белого сахара, молочных продуктов, яиц и глютена 1 394 ₽ 25 800 ₽ −95%Пирожки Пирожки 80 ₽ 299 ₽ −73%Муссовый торт с зеленой гречкой «Лайм-шоколад-кокос» Муссовый торт с зеленой гречкой «Лайм-шоколад-кокос» 80 ₽ 490 ₽ −84%Аквафаба. Торты с низкой себестоимостью Аквафаба. Торты с низкой себестоимостью 380 ₽ 13 900 ₽ −97%ПП-выпечка ПП-выпечка 202 ₽ 1 200 ₽ −83%Мини-курс «Бенто-торты» без белого сахара, молока, яиц и глютена Мини-курс «Бенто-торты» без белого сахара, молока, яиц и глютена 476 ₽ 3 700 ₽ −87%Марафон Сахар, Гудбай 3.0 Марафон Сахар, Гудбай 3.0 164 ₽ 990 ₽ −83%Зефир на аквафабе Зефир на аквафабе 510 ₽ 1 650 ₽ −69%Сборник рецептов Сборник рецептов 140 ₽ 380 ₽ −63%Веганские торты Веганские торты 154 ₽ 1 200 ₽ −87%Торты из детства Торты из детства 532 ₽ 2 475 ₽ −79%

Ещё интересные курсы 12

Ещё интересные курсы

А
Предзаказ
1 685 ₽ 5 300 ₽ −68%
Оплатили 4

Аюрведическая кулинария 4

С
Предзаказ
2 590 ₽ 19 500 ₽ −87%
Оплатили 9

Сборник рецептов вегетарианских тортов

Yamunacake
Королева капкейков Можно купить
188 ₽ 1 900 ₽ −90%
Оплатили 29

Королева капкейков

Марина Гишар
100 рецептов маорийской кухни Можно купить
80 ₽ 300 ₽ −73%
Оплатили 8

100 рецептов маорийской кухни

Первый Цифровой
Постные порционные пирожные Предзаказ
564 ₽ 6 000 ₽ −91%
Оплатили 3

Постные порционные пирожные

Таня Силаева
Vegan Пробиотики Можно купить
124 ₽ 1 390 ₽ −91%
Оплатили 37

Vegan Пробиотики

vegan.cards
112 ₽ 1 400 ₽