Новогодний марафон "3 идеальных десерта"

Приготовьте десерты, которые станут украшением праздничного стола и позволят не беспокоиться о лишних килограммах в новогодние выходные. В основе программы — обучение созданию низкокалорийных сладостей с использованием натуральных подсластителей и альтернативных ингредиентов.

Внутри курса разбираются техники работы с тестом без яиц и молочных продуктов, секреты темперирования шоколада и создание нежных начинок. Вы освоите рецептуру рождественского кекса, миндальных конфет и меренгового рулета с малиновой прослойкой. Дополнительно прилагается урок по организации тематических праздничных вечеров и инструкция по веганской адаптации меренгового рулета.