Можно купить 161 ₽ 8 600 ₽ −98%
Муссовый торт
О чём курс
Освойте технологию приготовления профессиональных муссовых десертов с идеальной текстурой. Вы научитесь работать с формовыми кольцами, создавать воздушные светлые муссы, ягодные бисквиты и насыщенные малиновые начинки. Особое внимание уделено финальному декору — покрытию зеркальной глазурью, а также правилам сборки и условиям хранения готовых тортов.
Программа обучения
- Сборка муссовых тортов в кольце
- Приготовление светлого мусса
- Выпечка ягодного бисквита
- Создание малиновой начинки
- Технология покрытия зеркальной глазурью
- Правила и сроки хранения муссовых тортов
Складчина создана 13 октября 2016 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Инструменты
Другие материалы школы 8
V VeryBerryCake Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 
Предзаказ 1 290 ₽
Сборник по куличам и хлебу
Лилия Батынкова
Можно купить 158 ₽ 990 ₽ −84%
Вишневый штрудель
Pastry-school
Можно купить 230 ₽ 21 900 ₽ −99%
Звуки утра 2024
Маша ШелушенкоТ
Можно купить 142 ₽ 1 290 ₽ −89%
Торт-мороженое "Вашерин"
Pastry-school
Предзаказ 444 ₽ 4 900 ₽ −91%
Бенто Chocolate Free. Торты без шоколада
Ксения Хохлова
Предзаказ 1 487 ₽ 10 990 ₽ −86%
Птичье молоко
Елена Туганова
Предзаказ 5 990 ₽
Свадебный торт Pro
Анастасия Беляева
Можно купить 348 ₽ 2 400 ₽ −86%
Трендовые Cake to go + бенто торт
Карагузина Ильзира
Предзаказ 3 319 ₽ 10 900 ₽ −70%
Онлайн-курс Муссовые торты и пирожные
Alina2cakeschool
Предзаказ 499 ₽
ХаХочу тортик
tatianich_blog
Предзаказ 186 ₽ 1 500 ₽ −88%
Вебинар по муссовым десертам Ананасики с начинкой Манго-маракуйя-шоколад
Анастасия Политыкина 176 ₽ 2 100 ₽