Складчина Каталог
Мои курсы

Мини-курс Пасхальный сет

КХ Автор Ксения Хохлова Школа ks_candymom

О чём курс

Мини-курс «Пасхальный сет» включает четыре десерта, которые можно предложить клиенту сетом или на выбор.

Состав десертов

Муссовый торт со вкусом гречки, черники и сметаны:

  • Гречнево-медовые коржи
  • Карамельно-сметанное кремю
  • Хрустящая подушка с воздушным гречневым попкорном
  • Прослойка из лесной черники

Пирожное «Цыплёнок» со вкусом эрл-грея, персика и варёной сгущёнки:

  • Мусс эрл-грей на молочном шоколаде
  • Крем ганаш с варёной сгущёнкой
  • Персиковый гель
  • Миндальное сабле

Программа обучения

  • Муссовый торт со вкусом гречки, черники и сметаны
  • Пирожное "Циплёнок" эрл грей, персик, вареная сгущенка
  • Десерт с булочкой Синабон, баварским кремом и пряной смородиной
  • Десерт "Миндаль-малина-кокос"
Складчина создана 26 июля 2026 г.

Теги курса

Навыки
КремМуссовый тортШоколад
Инструменты
ГельМуссГанаш

Другие материалы автора 12

КХ Ксения Хохлова Все материалы
Корпусные пирожные Корпусные пирожные 360 ₽ 12 000 ₽ −97%Видеоурок по кремовой росписи торта Море Видеоурок по кремовой росписи торта Море 1 037 ₽ 1 300 ₽ −20%Марафон Муссовые торты Lights, camera, action Марафон Муссовые торты Lights, camera, action 327 ₽ 4 900 ₽ −93%Cake box Cake box 295 ₽ 4 900 ₽ −94%Корпусное пирожное Грецкий орех Корпусное пирожное Грецкий орех 95 ₽ 1 300 ₽ −93%Корпусное пирожное Цветная капуста Корпусное пирожное Цветная капуста 96 ₽ 1 300 ₽ −93%Корпусное пирожное Хурма Корпусное пирожное Хурма 147 ₽ 1 300 ₽ −89%Корпусный кулич Корпусный кулич 157 ₽ 1 500 ₽ −90%Муссовые торты: Fragrance Муссовые торты: Fragrance 577 ₽ 10 900 ₽ −95%Cake box 2.0 Cake box 2.0 370 ₽ 4 990 ₽ −93%Корпусное пирожное Ежевика Корпусное пирожное Ежевика 96 ₽ 1 300 ₽ −93%Корпусные База. Базовый курс по корпусным Корпусные База. Базовый курс по корпусным 644 ₽ 5 990 ₽ −89%

Ещё интересные курсы 12

Ещё интересные курсы

4 500 ₽