Марафон «Жар-птица»

Освойте искусство приготовления классического слоеного теста через упрощенную технику ручной раскатки. Марафон фокусируется на создании качественной домашней выпечки, такой как круассаны и слойки, без использования промышленных методов. Процесс адаптирован как для профессиональных кондитеров, желающих расширить ассортимент своих заведений, так и для любителей, стремящихся к натуральным ингредиентам и домашнему уюту. Вы научитесь делать заготовки, которые помогут всегда иметь под рукой основу для десертов.