Кулинарный клуб — Апрель 2025

3 участника

О чём курс

Расширьте свое домашнее меню популярными блюдами разных стран мира, от венгерского гуляша до мексиканских салатов. Материал состоит из серии пошаговых видеоуроков, где детально разбираются технологии приготовления, профессиональные кулинарные фишки и секреты сочности продуктов. В дополнение к основным рецептам участники получают рекомендации по организации кухонного пространства и основам рационального питания.

Программа обучения

  • Венгерская кухня: нежный гуляш с овощами
  • Итальянская кухня: каннеллони с фаршем в сливочном соусе
  • Австрийская кухня: штрудель по оригинальному рецепту
  • Корейская кухня: хе из скумбрии
  • Британская кухня: яйца по-шотландски
  • Испанская кухня: астурийская фабада (суп из фасоли с ветчиной)
  • Мексиканская кухня: салат с запеченным куриным филе
  • Болгарская кухня: плакия (курица, тушенная в овощном маринаде)
  • Лайфхаки и технологии эффективной готовки
  • Дополнительные материалы: основы нутрициологии, психология питания и организация хранения
Складчина создана 21 апреля 2025 г. · описание обновлено 19 мая 2026 г.

Теги курса

Профессии

Выпуски серии 6

Все 6

Другие материалы автора 12

ЯН Яна Нетреба Все материалы
199 ₽ 1 990 ₽