Основы китайской домашней кулинарии
О чём курс
Приготовьте настоящие блюда китайской кухни на обычной домашней плите, используя доступные ингредиенты и базовый кухонный инвентарь. Автор развеивает мифы о сложности восточной кулинарии, обучая работе всего с пятью ключевыми соусами, которые формируют основу большинства традиционных вкусов. Внутри курса — пошаговое освоение шести рецептов, от простых салатов до тушеного мяса, а также обучение методам ошпаривания, быстрой жарки, тушения и обработки на пару. В результате вы научитесь не только следовать инструкциям, но и адаптировать любой рецепт под свои предпочтения с помощью понятных приемов китайской гастрономии.
Программа обучения
- Введение в 5 основных китайских соусов
- Рецепт 1: Салат, очищенный с чесноком
- Рецепт 2: Быстрый и легкий томатно-яичный суп
- Рецепт 3: Жареный рис Ян Чжоу
- Рецепт 4: Курица на пару с шиитаке
- Рецепт 5: Жаркое из свиной грудинки с баклажанами
- Рецепт 6: Тушеная говядина с редисом
- Последующие шаги для развития навыков
Теги курса
Другие материалы автора 1
ЯП Ян Пэн Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».