Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Фета

19 участников
СИ Автор рецепта Светлана Ивлева Школа Cheese Lab

Описание

Научитесь готовить натуральный сыр фета, который станет идеальной основой для салатов и омлетов. В отличие от многих твердых сортов, фета менее калорийна и может храниться несколько месяцев в рассоле или ароматном масле.

Материал включает видеодемонстрацию всех этапов процесса и подробные текстовые инструкции. Вы узнаете, как правильно выбирать фермерское молоко, использовать имеющееся под рукой кухонное оборудование и гарантированно получить качественный продукт с первого раза.

Что входит

  • 1 урок. Молоко: выбор фермерского молока, поиск качественного сырья в любом регионе.
  • 2 урок. Оборудование: обзор кухонного инвентаря, необходимого для сыроделия.
  • 3 урок. Фета: пошаговая видеоинструкция и рецептура приготовления сыра.
Складчина создана 12 июля 2024 г.

Теги

Профессии
Сыровар

Другие материалы автора 8

СИ Светлана Ивлева Все материалы
Халлуми и Рикотта Халлуми и Рикотта 510 ₽ 1 490 ₽ −66%С Сыры с белой плесенью 1 201 ₽ 12 900 ₽ −91%Глазированные сырки Глазированные сырки 154 ₽ 590 ₽ −74%Сыры на каждый день. Качотта и плавленный сыр Сыры на каждый день. Качотта и плавленный сыр 111 ₽ 1 900 ₽ −94%Домашний творог и йогурт Домашний творог и йогурт 176 ₽ 1 490 ₽ −88%Чечил и сулугуни Чечил и сулугуни 104 ₽ 870 ₽ −88%Домашняя кисломолочка Домашняя кисломолочка 730 ₽ 3 900 ₽ −81%Онлайн-курс домашнего сыроделия Онлайн-курс домашнего сыроделия 198 ₽ 11 900 ₽ −98%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

184 ₽ 990 ₽