Фета

19 участников

О чём курс

Научитесь готовить натуральный сыр фета, который станет идеальной основой для салатов и омлетов. В отличие от многих твердых сортов, фета менее калорийна и может храниться несколько месяцев в рассоле или ароматном масле.

Материал включает видеодемонстрацию всех этапов процесса и подробные текстовые инструкции. Вы узнаете, как правильно выбирать фермерское молоко, использовать имеющееся под рукой кухонное оборудование и гарантированно получить качественный продукт с первого раза.

Программа обучения

  • 1 урок. Молоко: выбор фермерского молока, поиск качественного сырья в любом регионе.
  • 2 урок. Оборудование: обзор кухонного инвентаря, необходимого для сыроделия.
  • 3 урок. Фета: пошаговая видеоинструкция и рецептура приготовления сыра.
Складчина создана 12 июля 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
Инструменты

Другие материалы автора 8

СИ Светлана Ивлева Все материалы
184 ₽ 990 ₽