Сыры на каждый день. Качотта и плавленный сыр

26 участников

О чём курс

Получите навыки приготовления натуральных сыров в домашних условиях без использования сложного промышленного оборудования. Курс сфокусирован на двух базовых продуктах: итальянской качотте, готовой к употреблению через пять дней, и домашнем плавленом сыре. Обучение базируется на практических эфирах, где подробно разбираются все этапы процесса: от подготовки сырья до получения финального результата. Материал подходит как для новичков, так и для тех, кто хочет разнообразить рацион натуральными продуктами собственного производства.

Программа обучения

  • Полутвердый сыр качотта: технология производства в домашних условиях
  • Плавленый сыр: способы приготовления и рецептура
Складчина создана 2 октября 2024 г. · описание обновлено 25 апреля 2026 г.

Теги курса

Профессии

Другие материалы автора 8

СИ Светлана Ивлева Все материалы
111 ₽ 1 900 ₽