И
Предзаказ 6 019 ₽ 15 000 ₽ −60%
Чечил и сулугуни
О чём курс
Научитесь готовить натуральные домашние сыры с идеальной текстурой, даже если никогда раньше не занимались сыроварением. Мастер-класс поможет освоить приготовление слоистого сулугуни для жарки или копчения, а также классического чечила с характерными волокнами. Все процессы адаптированы для обычной домашней кухни без покупки специализированного оборудования. Итогом обучения станут качественные фермерские сыры, приготовленные самостоятельно с первого раза.
Программа обучения
- 1 урок. Молоко: выбор качественного фермерского сырья и способы его поиска в любом регионе.
- 2 урок. Оборудование: подбор инструментов, которые уже есть на кухне.
- 3 урок. Чечил и сулугуни: пошаговое видео по приготовлению двух видов сыра, технологическая карта с рецептурой.
Складчина создана 10 июня 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Профессии
Другие материалы автора 8
СИ Светлана Ивлева Все материалы
Глазированные сырки 154 ₽ 590 ₽ −74%
Домашняя кисломолочка 730 ₽ 3 900 ₽ −81%С Сыры с белой плесенью 1 115 ₽ 12 900 ₽ −91%
Фета 184 ₽ 990 ₽ −81%
Домашний творог и йогурт 176 ₽ 1 490 ₽ −88%
Сыры на каждый день. Качотта и плавленный сыр 111 ₽ 1 900 ₽ −94%
Халлуми и Рикотта 510 ₽ 1 490 ₽ −66%
Онлайн-курс домашнего сыроделия 198 ₽ 11 900 ₽ −98%Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 10
Ещё интересные курсы
Предзаказ 253 ₽ 6 900 ₽ −96%
Рецепты тортов и десертов на целый год
Алина Ахмадиева
Можно купить 440 ₽ 6 000 ₽ −93%
Лингво Старт: Французский и Испанский
Анна Русс
Предзаказ 300 ₽ 9 800 ₽ −97%
Энергетический Код Х. Ба Цзы, Фэн Шуй и осознанное проектирование
Джесси ЛиО
Можно купить 318 ₽ 1 590 ₽ −80%
Осветление бровей
Виктория ЗахароваК
Предзаказ 851 ₽ 3 900 ₽ −78%
Курс Мастерство особенной женщины часть 2 Поцелуй Богини
Юлия ЗаулочноваГ
Можно купить 80 ₽ 1 460 ₽ −95%
Гибкая техника работы с гипсом
Ольга ВоробьеваС
Можно купить 186 ₽ 11 900 ₽ −98%
Соционика. Теория и практика соционической диагностики
Вера Новикова
Можно купить 100 ₽ 300 ₽ −67%
Вязаная игрушка Тигруля
olya_and_toysО
Можно купить 846 ₽ 12 000 ₽ −93%
Онлайн курс Сотня
Лейли Ялунина 104 ₽ 870 ₽