Осенние рецепты

30 участников

О чём курс

Использование сезонных овощей в десертах позволяет не только переработать урожай, но и удивить необычными сочетаниями вкусов. Сборник предлагает 10 рецептов выпечки, где главными ингредиентами выступают тыква, морковь, цукини и свекла. Внутри представлены подробные технологические карты с расчетом КБЖУ для каждого десерта. Материал будет полезен как домашним кондитерам, так и профессионалам, желающим расширить ассортимент нестандартными позициями.

Программа обучения

  • Тыквенный торт с апельсинами
  • Морковный торт
  • Шоколадный торт из цукини
  • Морковные капкейки
  • Свекольный кекс с имбирем
  • Тыквенные пряные маффины
  • Морковный торт джезерье
  • Шоколадно-свекольные кексы
  • Тыквенный брауни
  • Пирожное Павлова
Складчина создана 13 октября 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы автора 12

НТ Надежда Такташкина Все материалы
116 ₽ 900 ₽