Десерты трансформеры 4 в 1

Name: Десерты трансформеры 4 в 1
Price: 6015 RUB
Availability: PreOrder

3 участника

СШ Автор Светлана Шубина Школа Zero Cake school

О чём курс

Освойте систему создания десертов по принципу конструктора, где одна база трансформируется в торты, кейкбоксы или фуршетные наборы на 100+ персон. Вы научитесь собирать десерты из 4–5 базовых текстур — бисквитов, муссов, кули и начинок — без использования сложного профессионального оборудования. Помимо технологической базы, программа включает инструменты для оптимизации кондитерского бизнеса: расчет себестоимости, пересчет форм и стратегии продаж через Авито и B2B-каналы. Финальный результат — умение работать с классическими и ПП-рецептурами, адаптируя их под любой формат заказа.

Программа обучения

10 базовых рецептур десертов (классика и ПП)
Модуль по сочетанию текстур и конструированию десертов
Таблицы расчета себестоимости и пересчета форм
Рабочая тетрадь и PDF-гайды
Бонус-модуль: Продажи на Авито (создание объявлений, описание, фото, работа с заказами)
Бонус-модуль: Работа с B2B-сегментом (кофейни, офисы, кейтеринг, оптовые заказы)

Складчина создана 1 августа 2025 г. · описание обновлено 9 мая 2026 г.

Другие материалы автора 12

СШ Светлана Шубина Все материалы

Бисквитные рулеты Классический и Без сахара 54 ₽ 690 ₽ −92%Д Десертная карта 1 487 ₽ 10 990 ₽ −86%

ПП-интенсив 188 ₽ 10 000 ₽ −98%

Корпусные пирожные-фрукты 690 ₽ 6 900 ₽ −90%

ПП-печенье 164 ₽ 2 000 ₽ −92%

Полный курс по зефиру: с нуля до бизнеса 1 504 ₽ 14 990 ₽ −90%

Нуга без сахара 84 ₽ 699 ₽ −88%С Сладкая плантация 1 395 ₽ 5 499 ₽ −75%

Чизкейк-эскимо. Vol.2 140 ₽ 3 990 ₽ −96%

Закусочные печенья и сконы 92 ₽ 990 ₽ −91%

Фитнес-десерт от А до Я 108 ₽ 6 000 ₽ −98%

ПП-эклеры 431 ₽ 999 ₽ −57%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 14 990 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.