О чём курс

Создание изысканных многослойных тортов без использования духовки, используя только обычную сковородку. Программа фокусируется на техниках приготовления тонких блинчиков, работе с разнообразными кремами на основе шоколада, карамели и ягодных начинок, а также создании несладких версий десертов. Курс подходит как для тех, кто ищет эффектные рецепты для особых случаев, так и для тех, кто хочет освоить кондитерское мастерство в домашних условиях с помощью доступных инструментов.

Программа обучения

  • Блинный торт «Вишня два шоколада»
    • Приготовление тонких шоколадных блинчиков
    • Ванильный крем на белом шоколаде
    • Насыщенный крем на молочном шоколаде
    • Вишневая прослойка с цельными ягодами
  • Блинный торт «Ягодный Рафаэлло»
    • Ванильные блинчики
    • Кокосовый крем
    • Ягодная начинка (малина, черника или клубника)
  • Блинный торт «Сникерс»
    • Шоколадные блинчики
    • Ванильный крем
    • Сливочная карамель
    • Поджаренный арахис
  • Блинный торт «Жюльен»
    • Блинчики на сливочном масле
    • Начинка из шампиньонов и куриного риета
    • Плавленый сыр
  • Блинный торт «Ferrero»
    • Шоколадные блины
    • Насыщенный шоколадный крем
Складчина создана 16 февраля 2025 г. · описание обновлено 7 июня 2026 г.

Другие материалы автора 4

ДТ Дарья Тимофеева Все материалы
615 ₽ 6 900 ₽