Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы декора тортов

Кремовые цветы, мастика и айсинг — курсы про оформление поверхности торта после сборки.

Направление не про сам торт, а про то, что происходит после выпечки и сборки: выравнивание кремом, обтяжка мастикой, роспись айсингом и лепка декоративных элементов. Это отдельный набор ручных навыков, который можно применить к любому базовому рецепту торта.

В каталоге
818 курсов
Доступно сейчас
479
На стадии сбора
337
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.9 из 5

Данные каталога обновлены 23 сентября 2026 г.

Крем, мастика и айсинг — три разных инструмента декора

  1. Тип декора

    Кремовые розы, обтяжка мастикой и роспись айсингом требуют разной техники рук — определите, какой стиль оформления вам ближе.

  2. Устойчивость декора

    Уточните, разбирает ли курс, как декор ведёт себя при хранении и транспортировке торта — мастика и айсинг могут потечь в жару.

  3. Красители

    Проверьте, какие красители использует автор — гелевые, сухие или жидкие — и продаются ли похожие в вашем регионе.

Курсы в каталоге

Найдено: 479
Путь к сердцу мужчины 2 Можно купить
500 ₽ 5 000 ₽ −90%
Оплатили 8

Путь к сердцу мужчины 2

Елена Попова
Зефирная флористика. Осенний канал Можно купить
398 ₽ 1 990 ₽ −80%
Оплатили 6

Зефирная флористика. Осенний канал

Мирослава Садовая
Закусочный взрыв: яркие вкусы для вашего праздника Можно купить
84 ₽ 299 ₽ −72%
Оплатили 22

Закусочный взрыв: яркие вкусы для вашего праздника

Ксения Ключарева
Пирожное Цветная полоска Можно купить
330 ₽ 500 ₽ −34%
Оплатили 5

Пирожное Цветная полоска

Xleb.tartin
Зефирные тюльпаны Можно купить
1 200 ₽ 2 900 ₽ −59%
Оплатили 4

Зефирные тюльпаны

Елена Крохмаль
Заливной зефир в молдах Можно купить
198 ₽ 2 900 ₽ −93%
Оплатили 22

Заливной зефир в молдах

buketsovkusom_yar
Основы кондитерского мастерства. Пасха 2025 Можно купить
300 ₽ 2 500 ₽ −88%
Оплатили 5

Основы кондитерского мастерства. Пасха 2025

Олеся Шубина
Зефирная флористика. Букет к 8 марта Можно купить
400 ₽ 1 500 ₽ −73%
Оплатили 2

Зефирная флористика. Букет к 8 марта

Анастасия Птица
Орхидея цимбидиум из зефира без молдов Можно купить
400 ₽ 1 500 ₽ −73%
Оплатили 2

Орхидея цимбидиум из зефира без молдов

Zephflora
Праздничные свечи-цветы Можно купить
550 ₽ 5 900 ₽ −91%
Оплатили 7

Праздничные свечи-цветы

Елена Решетняк

Авторы курсов: Декор тортов (крем, мастика, айсинг)

Школы и платформы

Другие направления подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли кондитерский мешок с насадками для этого направления?

Для кремового декора он практически необходим, конкретный набор насадок обычно указан в описании курса.

Можно ли декорировать торт мастикой в жаркую погоду?

Мастика чувствительна к влажности и теплу, поэтому в жару её сложнее держать в форме — если это актуально для вас, уточните у автора рекомендации по хранению.

Отличается ли роспись пряников от айсинга на тортах?

Основа похожая, но пропорции и техника нанесения на плоскую поверхность пряника и объёмную поверхность торта отличаются — это стоит уточнить в описании конкретного курса.