Складчина Каталог
Мои курсы

Курсы декора тортов

Кремовые цветы, мастика и айсинг — курсы про оформление поверхности торта после сборки.

Направление не про сам торт, а про то, что происходит после выпечки и сборки: выравнивание кремом, обтяжка мастикой, роспись айсингом и лепка декоративных элементов. Это отдельный набор ручных навыков, который можно применить к любому базовому рецепту торта.

В каталоге
818 курсов
Доступно сейчас
479
На стадии сбора
337
Стоимость участия
от 40 ₽
Средний рейтинг
4.9 из 5

Данные каталога обновлены 23 сентября 2026 г.

Крем, мастика и айсинг — три разных инструмента декора

  1. Тип декора

    Кремовые розы, обтяжка мастикой и роспись айсингом требуют разной техники рук — определите, какой стиль оформления вам ближе.

  2. Устойчивость декора

    Уточните, разбирает ли курс, как декор ведёт себя при хранении и транспортировке торта — мастика и айсинг могут потечь в жару.

  3. Красители

    Проверьте, какие красители использует автор — гелевые, сухие или жидкие — и продаются ли похожие в вашем регионе.

Курсы в каталоге

Найдено: 479
Набор из клубники и мини бананов в шоколаде Можно купить
186 ₽ 650 ₽ −71%
Оплатили 14

Набор из клубники и мини бананов в шоколаде

Алина Черенцова
Весенний интенсив по сахарной флористике Можно купить
200 ₽ 1 200 ₽ −83%
Оплатили 9

Весенний интенсив по сахарной флористике

sweetjoys.msk
Маршболлы Можно купить
75 ₽ 790 ₽ −91%
Оплатили 6

Маршболлы

Анна Коваль
Онлайн-курс по муссовым тортам и пирожным Можно купить
300 ₽ 7 110 ₽ −96%
Оплатили 25

Онлайн-курс по муссовым тортам и пирожным

Coup de coeur
Вебинар «Весна и зефир» Можно купить
200 ₽ 500 ₽ −60%
Оплатили 5

Вебинар «Весна и зефир»

dreamzefir
Вафельная флористика Можно купить
720 ₽ 12 000 ₽ −94%
Оплатили 1

Вафельная флористика

Олеся Яшина
Арт Куб Можно купить
700 ₽ 4 500 ₽ −84%
Оплатили 7

Арт Куб

Антон Шелег
Пасха: десерт-яйца, торт-яйцо, куличи, муссовые зайки Можно купить
280 ₽ 2 700 ₽ −90%
Оплатили 25

Пасха: десерт-яйца, торт-яйцо, куличи, муссовые зайки

Екатерина Завирюха
Пирожное в виде цветочного горшка Можно купить
100 ₽ 200 ₽ −50%
Оплатили 6

Пирожное в виде цветочного горшка

Анна Журавель
Фисташковые булочки Можно купить
198 ₽ 1 000 ₽ −80%
Оплатили 5

Фисташковые булочки

Ксения Нохрина
Оформление тортов. Для начинающих Можно купить
300 ₽ 3 900 ₽ −92%
Оплатили 14

Оформление тортов. Для начинающих

Дарья Гордейчук
Кремовая флористика. Сезон №6 Можно купить
160 ₽ 1 900 ₽ −92%
Оплатили 35

Кремовая флористика. Сезон №6

malinovka-tort
Объемные цветы из глазури Можно купить
158 ₽ 450 ₽ −65%
Оплатили 14

Объемные цветы из глазури

Виктория Бредис
Идеальный мужской торт на 23 февраля "Пельмешки" Можно купить
660 ₽
Оплатили 3

Идеальный мужской торт на 23 февраля "Пельмешки"

Юлия Бугимваева
Швейцарский масляный крем и шоколадный пражский крем Можно купить
80 ₽ 780 ₽ −90%
Оплатили 12

Швейцарский масляный крем и шоколадный пражский крем

Анастасия Ефимова
И
Можно купить
306 ₽ 490 ₽ −38%
Оплатили 7

Идеальная надпись на шоколадной плитке

ciao_cacao_chocolat
Весенний курс: Цветы и композиции из шоколада Можно купить
600 ₽ 7 000 ₽ −91%
Оплатили 13

Весенний курс: Цветы и композиции из шоколада

Екатерина Завирюха
Пельмешки из пластичного шоколада с начинкой трюфель Можно купить
136 ₽ 690 ₽ −80%
Оплатили 21

Пельмешки из пластичного шоколада с начинкой трюфель

Екатерина Завирюха

Авторы курсов: Декор тортов (крем, мастика, айсинг)

Школы и платформы

Другие направления подкатегории

Частые вопросы

Нужен ли кондитерский мешок с насадками для этого направления?

Для кремового декора он практически необходим, конкретный набор насадок обычно указан в описании курса.

Можно ли декорировать торт мастикой в жаркую погоду?

Мастика чувствительна к влажности и теплу, поэтому в жару её сложнее держать в форме — если это актуально для вас, уточните у автора рекомендации по хранению.

Отличается ли роспись пряников от айсинга на тортах?

Основа похожая, но пропорции и техника нанесения на плоскую поверхность пряника и объёмную поверхность торта отличаются — это стоит уточнить в описании конкретного курса.