Автор материалов
Курсы автора Елена Крохмаль
Курсы и материалы автора
ПодкатегорииКулинария
НаправленияКондитерское мастерство
Готовимся к Пасхе
Елена КрохмальТорт Марибель
Елена КрохмальПрофитроли с ванильным кремом
Елена КрохмальШтоллены и рождественская выпечка
Елена КрохмальМуссовое пирожное Наливное яблочко
Елена КрохмальТорт Сан-Оноре
Елена КрохмальПтифуры и фуршетные пирожные
Елена КрохмальМуссовый торт с зеркальной глазурью Медовый абрикос
Елена КрохмальНарезное пирожное Экзотик
Елена Крохмаль10 лучших десертов
Елена КрохмальЗакрытый кондитерский клуб Pastry-School
Елена КрохмальМеренговые торты и десерты
Елена КрохмальМуссовый торт Фисташка-малина
Елена КрохмальТорт Птичье молоко
Елена КрохмальТорт клубника-лайм
Елена КрохмальМорковный торт с карамелью и апельсинами
Елена КрохмальМуссовый торт с зеркальной глазурью Carrot mind
Елена КрохмальМуссовый торт с зеркальной глазурью Современная Прага
Елена КрохмальТорт Прага
Елена КрохмальШоколад: 25 вкуснейших рецептов
Елена КрохмальТри невероятно вкусных десерта
Елена КрохмальТортофест - 2022
Елена КрохмальНарезные пирожные 1.0. Мировая классика
Елена КрохмальОтзывы
+ Мастер прекрасен. Хорошее качество съемки всех процессов приготовления, четкие рекомендации по технологии изготовления и оформлению. Отсутствие «воды» и лишних пауз. Мастер-класс полезен в жизни.
Торт Чернослив в шоколаде+ Курс проработан до мелочей, информация подана доступно, итоговый результат превосходен.
Торт Чернослив в шоколаде+ Курс отличный, полностью оправдал ожидания. Материал вдохновляет на то, чтобы повторить практические работы автора.
Торт Чернослив в шоколаде+ Отличный рецепт штруделя, всё получается, готовить несложно. Продукты используются самые простые.
− В рецепте не указано, что в панировочные сухари часто добавляют соль, из-за чего первый штрудель получился пересоленным.
Вишневый штрудель+ Мастер-класс очень подробный и понятный, с акцентами на все важные нюансы процесса. Результат получается замечательным с первого раза.
Вишневый штрудель+ Материал великолепный, подача отличная. Бонусы к курсу были очень полезными.
Пряничных дел мастер 2.0. Продвинутый уровень+ За последние 2 дня стала специалистом по вытяжному тесту, хотя раньше о нем не слышала. Рецепты позволяют успешно импровизировать с начинками.
Вишневый штрудель