Выпей свою новогоднюю елку!

Хвоя может стать не просто украшением дома, но и основой рациона — от витаминных коктейлей до домашнего хлеба и кваса. В этом курсе разбираются методы заготовки и безопасного использования хвои в кулинарии, а также способы превращения еловых веток в полезные напитки и косметические средства. Вы научитесь правильно выбирать сырье и оборудование, чтобы использовать потенциал хвойных деревьев для приготовления необычных блюд и укрепления организма.