Трюфели "Фрукты и пряности"

1,0 9 участников

О чём курс

Создайте коллекцию весенних трюфелей, сочетающих ягодные и фруктовые вкусы с нотами пряных трав и специй. Авторская рецептура включает семь необычных комбинаций, где шоколад выступает основой для раскрытия тонких ароматов базилика, тимьяна, розмарина и бобов тонка.

Программа обучения

  • Клубника, тимьян и рубиновый шоколад
  • Малина, анис/бадьян и молочный шоколад
  • Манго, кориандр и белый шоколад
  • Вишня, бобы тонка и молочный шоколад
  • Маракуйя, имбирь, фисташка и карамельный шоколад
  • Грейпфрут, розмарин, молочный и темный шоколад
  • Апельсин, лайм, базилик и молочный шоколад
Складчина создана 21 февраля 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Другие материалы школы 5

A arts_bakery Все материалы
240 ₽ 2 400 ₽