Фруктовые батончики

Избавьтесь от промышленных перекусов с избытком сахара, освоив приготовление натуральных фруктовых батончиков у себя на кухне. Мастер-класс поможет разобраться в технологических тонкостях: как добиться правильной консистенции, чтобы десерт держал форму, и какие пропорции ингредиентов использовать для сбалансированного состава. В программе разбор рецептур с расчетом КБЖУ, варианты замены компонентов, а также правила хранения готового продукта. Вы научитесь делать три вида батончиков: «Абрикос», «Ананас» и «Яблочко пряное» — идеальное решение для быстрого и полезного перекуса в условиях плотного графика.