Скачать курс «Торт Таития» — Мария Манахова | Отзывы | Складчина

Торт Таития

0/5 ·
Создан: 9 марта 2023 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Научитесь готовить премиальный десерт с уникальной текстурой и профессиональным декором. Курс посвящен созданию торта Таития, где особое внимание уделяется работе с гляссажем, сохраняющим блеск после разморозки, и сложной технике темперирования шоколада. Вы освоите процесс сборки изысканного торта, включающего ореховый спонж, нежное крем-брюле, сливочный ганаш и молочный мусс.

Другие материалы автора

0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

З
298 ₽ 4 000 ₽ −93%

ЗОЖ-кондитерка: торты Сникерс и Наполеон

мини-курс Пасхальная выпечка Предзаказ
774 ₽ 850 ₽ −9%

мини-курс Пасхальная выпечка

ann_tresh
4 Тарта: Фисташка-малина, Мохито, Шоколад-малина, Сникерс
100 ₽ 1 200 ₽ −92%

4 Тарта: Фисташка-малина, Мохито, Шоколад-малина, Сникерс

Анна Феликова
Аквафаба. Торты с низкой себестоимостью
380 ₽ 13 900 ₽ −97%

Аквафаба. Торты с низкой себестоимостью

Марина Гишар
Сборник рецептов Рождественских десертов
100 ₽ 500 ₽ −80%

Сборник рецептов Рождественских десертов

kuzinavegan