Веган Черный лес — Октябрь 2020

Name: Веган Черный лес
Price: 234 RUB
Availability: InStock

8 участников

О чём курс

Приготовьте классический десерт «Черный лес» в полностью веганской версии без использования молочных продуктов и яиц. В основе рецепта — пористый шоколадный бисквит на основе цитрусового сока, дополненный вишневым компоте, нежным ганашем на миндальном молоке и шоколадным кремом. В качестве связующего элемента для мусса используется аквафаба. Материал подойдет тем, кто ищет способы адаптации популярных кондитерских изделий под растительное питание.

Программа обучения

Приготовление пористого бисквита на шоколаде и цитрусовом соке
Подготовка вишневого компоте
Создание ганаша на миндальном молоке
Приготовление шоколадного крема
Работа с аквафабой для муссовой основы
Сборка и формовка нарезного пирожного

Складчина создана 26 октября 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 4

ММ Мария Манахова Все материалы

Сыр Адыгейский 143 ₽ 500 ₽ −71%

Чизкейк: печеночный паштет с вишневым соусом 142 ₽ 700 ₽ −80%

Декорирование торта в стиле барельеф с помощью шоколада и мастихинов 0 ₽ 500 ₽ −100%

Пирог Творожный с абрикосом и черешней 100 ₽ 300 ₽ −67%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 234 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».