Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Шоколадные батончики

27 участников
МЛ Автор рецепта Мария Лысогорская Школа SensEat

Описание

Кондитер Мария Лысогорская учит готовить шесть видов домашних шоколадных батончиков и десертов — от аналогов популярных сладостей до полезных конфет.

О чём материал

В материале разбираются рецепты десертов с орехами, шоколадом и чаем матча, сочетающие европейские кондитерские традиции и полезные альтернативы привычным сладостям. Вы приготовите домашние версии известных фабричных батончиков, ореховые плитки, а также конфеты без лишних добавок.

Формат

Материал представлен в виде пошаговых видеоуроков с подробным разбором действий. По словам автора, структура уроков позволяет повторить все рецепты на домашней кухне даже без профессионального опыта.

Об авторе

Мария Лысогорская — профессиональный кондитер. Работала в ресторане пятизвёздочного отеля в Сан-Реми-де-Прованс (Франция), шеф-кондитером в отеле Flaminia (Италия) и в мишленовском ресторане La Stüa de Michil. Занимает позицию су-шефа кондитера в кондитерском бутике Margot на Ибице (Испания).

Что входит

  • Фисташковый батончик в сицилийском стиле
  • Домашняя версия Kinder Duplo
  • Snickers без добавок
  • Арахисовый батончик
  • ПП-конфеты «Роше» (аналог Ferrero)
  • Протеиновые конфеты с матчей
Складчина создана 30 октября 2025 г. · описание обновлено 31 октября 2026 г.

Теги

Профессии
Шоколатье
Навыки
Шоколадные батончики
Проблемы
Мало ассортимента

Другие рецепты автора 5

МЛ Мария Лысогорская Все материалы
Mochi time Mochi time 378 ₽ 3 900 ₽ −90%Cookie Art: волшебство в каждом кусочке Cookie Art: волшебство в каждом кусочке 338 ₽ 3 900 ₽ −91%Сладкое наследие Сладкое наследие 568 ₽ 3 900 ₽ −85%Dolce Italia - сладкое путешествие по 20 регионам Dolce Italia - сладкое путешествие по 20 регионам 274 ₽ 4 900 ₽ −94%La Dolce Vita. Секреты итальянского Тирамису La Dolce Vita. Секреты итальянского Тирамису 338 ₽ 3 900 ₽ −91%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

102 ₽ 699 ₽