Секреты сырных конфет и десертов 2.0

22 участника

О чём курс

Освойте производство авторских сырных десертов на домашней кухне без использования профессионального оборудования. Программа сфокусирована на создании уникальных сырных трюфелей и сладких сыров, которые требуют всего 15–30 минут на приготовление. Материал будет полезен как любителям кулинарных экспериментов, так и профессиональным кондитерам, желающим расширить линейку продукции эксклюзивными натуральными изделиями ручной работы.

Программа обучения

  • Модуль 1. Основы приготовления идеальных сырных трюфелей
  • Модуль 2. Технология создания уникальных сырных трюфелей (6 авторских рецептов)
  • Модуль 3. Технология создания эксклюзивных сладких сыров (10 авторских рецептов)
  • Бонусный блок: 3 авторских рецепта сыров для дополнения десертов
Складчина создана 20 марта 2026 г. · описание обновлено 3 мая 2026 г.

Другие материалы автора 2

АС Алексей Сыровер Все материалы
1 871 ₽ 29 990 ₽