Скачать курс «Восточные сладости 2» — Елена Шрамко | Отзывы | Складчина

Восточные сладости 2

0/5 ·
Создан: 24 мая 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию создания популярных восточных десертов, адаптированную как для профессионального кондитерского производства, так и для домашних условий. В программе детальный разбор приготовления нуги, халвы, рахат-лукума и различных видов восточной выпечки. Вы узнаете критически важные температурные режимы, нюансы работы с ингредиентами и стандарты хранения готовых изделий.

Другие материалы автора

Н
Можно купить
380 ₽ 4 500 ₽ −92%

Нарезные бисквитные торты

Елена Шрамко
Пироговая. Традиции русских пирогов Можно купить
266 ₽ 3 000 ₽ −91%
5.0

Пироговая. Традиции русских пирогов

Елена Шрамко
О
Можно купить
380 ₽ 3 500 ₽ −89%

Осетинские пироги и хачапури

Елена Шрамко
Э
Можно купить
380 ₽ 4 500 ₽ −92%

Эклеры и шу. Секреты заварного теста

Елена Шрамко
К
Можно купить
380 ₽ 4 500 ₽ −92%

Круассаны. Изделия из слоеного дрожжевого теста

Елена Шрамко
Р
Можно купить
380 ₽ 3 500 ₽ −89%

Работа с изомальтом. Создание фигуры Лебедь

Елена Шрамко
В
Можно купить
380 ₽ 4 500 ₽ −92%

Восточные сладости. Пахлава

Елена Шрамко
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

В
Можно купить
144 ₽ 419 ₽ −66%

Выпечка – это просто. Красивые торты, пироги и другие сладости без лишних хлопот + Влюблённым в шоколад

Ильзира Карагузина, Адель Латур
Конструктор шаурмы и Пирог с карамельной морковью Можно купить
80 ₽ 198 ₽ −60%

Конструктор шаурмы и Пирог с карамельной морковью

ЩиБорщи
М
Можно купить
400 ₽ 4 500 ₽ −91%

Марафон по кисломолочке: творог, сметана, кефир, сгущенка

Алексей Сыровер
Т
Можно купить
86 ₽ 550 ₽ −84%

Тирольский Пирог Гастрономический

Мария Манахова
Воздушный мир зефира Можно купить
40 ₽ 499 ₽ −92%

Воздушный мир зефира

britanka_new
Кулинарный он-лайн журнал "Помарципаним?" Можно купить
250 ₽ 1 200 ₽ −79%

Кулинарный он-лайн журнал "Помарципаним?"

Наталья Марципан