Восточные сладости 2

Name: Восточные сладости 2
Price: 190 RUB
Availability: InStock

60 участников

О чём курс

Освойте технологию создания популярных восточных десертов, адаптированную как для профессионального кондитерского производства, так и для домашних условий. В программе детальный разбор приготовления нуги, халвы, рахат-лукума и различных видов восточной выпечки. Вы узнаете критически важные температурные режимы, нюансы работы с ингредиентами и стандарты хранения готовых изделий.

Программа обучения

Ванильная нуга
Фисташковая нуга
Рахат-лукум "Роза Востока"
Чурчхела
Медовая халва
Кунжутная халва
Марокканская выпечка (печенье с анисом и масляное печенье)
Тулумба
Технология приготовления сладостей
Температурный и временной режим
Сроки хранения и реализации

Складчина создана 24 мая 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ЕШ Елена Шрамко Все материалы

В Восточные сладости. Пахлава 380 ₽ 4 500 ₽ −92%Ш Штоллен 2 325 ₽ 5 500 ₽ −58%Р Работа с изомальтом. Создание фигуры Лебедь 380 ₽ 3 500 ₽ −89%

Пироговая. Традиции русских пирогов 266 ₽ 3 000 ₽ −91%К Круассаны. Изделия из слоеного дрожжевого теста 380 ₽ 4 500 ₽ −92%

Работа с шоколадом. Цветы из шоколада 228 ₽ 4 500 ₽ −95%О Осетинские пироги и хачапури 380 ₽ 3 500 ₽ −89%Э Эклеры и шу. Секреты заварного теста 380 ₽ 4 500 ₽ −92%Ш Шоколадные конфеты ручной работы 997 ₽ 5 500 ₽ −82%

Торты с низкой себестоимостью 9 000 ₽ Н Нарезные бисквитные торты 380 ₽ 4 500 ₽ −92%К Корпусные торты 4 153 ₽ 28 000 ₽ −85%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 190 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».