Скачать курс «Восточные сладости 2» — Елена Шрамко | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Восточные сладости 2

0/5 ·
Создан: 24 мая 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте технологию создания популярных восточных десертов, адаптированную как для профессионального кондитерского производства, так и для домашних условий. В программе детальный разбор приготовления нуги, халвы, рахат-лукума и различных видов восточной выпечки. Вы узнаете критически важные температурные режимы, нюансы работы с ингредиентами и стандарты хранения готовых изделий.

Автор
Елена Шрамко Эксклюзив
Профессии
Домашний повар
Навыки
Восточные сладости

Другие материалы автора

Работа с шоколадом. Цветы из шоколада
228 ₽ 4 500 ₽ −95%

Работа с шоколадом. Цветы из шоколада

Елена Шрамко
Пироговая. Традиции русских пирогов
266 ₽ 3 000 ₽ −91%
5.0

Пироговая. Традиции русских пирогов

Елена Шрамко
Э
380 ₽ 4 500 ₽ −92%

Эклеры и шу. Секреты заварного теста

Елена Шрамко
К
380 ₽ 4 500 ₽ −92%

Круассаны. Изделия из слоеного дрожжевого теста

Елена Шрамко
Р
380 ₽ 3 500 ₽ −89%

Работа с изомальтом. Создание фигуры Лебедь

Елена Шрамко
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Идеальный кулич своими руками Предзаказ
350 ₽

Идеальный кулич своими руками

artemovaketrin
Рецепт кондитерской вафли Фейетин
80 ₽ 500 ₽ −84%

Рецепт кондитерской вафли Фейетин

smuglyanochka_