Можно купить 244 ₽ 1 270 ₽ −81%
Нарезные бисквитные торты
О чём курс
Освойте профессиональную технологию создания и сборки многослойных бисквитных тортов для домашнего или коммерческого производства. Курс охватывает полный цикл приготовления: от выпечки основ и создания кремов до финальной сборки и нанесения гляссажа. В программу включена отработка трех авторских вкусов: шоколадно-экзотического, абрикосово-миндального и малинового. Вы разберете стандарты хранения, сроки реализации десертов и получите готовые рецептуры с подробным видеосопровождением.
Программа обучения
- Технология приготовления бисквитов
- Технология приготовления кремов и гляссажа
- Сборка многослойных тортов
- Сроки реализации и хранения тортов
- Меню курса:
- Торт "Шоколадный экзотик"
- Торт "Абрикосово-миндальный"
- Торт "Малиновое облако"
Складчина создана 29 мая 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Другие материалы автора 12
ЕШ Елена Шрамко Все материалыШ Штоллен 2 325 ₽ 5 500 ₽ −58%Р Работа с изомальтом. Создание фигуры Лебедь 380 ₽ 3 500 ₽ −89%К Круассаны. Изделия из слоеного дрожжевого теста 380 ₽ 4 500 ₽ −92%К Корпусные торты 4 153 ₽ 28 000 ₽ −85%
Работа с шоколадом. Цветы из шоколада 228 ₽ 4 500 ₽ −95%Ш Шоколадные конфеты ручной работы 997 ₽ 5 500 ₽ −82%В Восточные сладости. Пахлава 380 ₽ 4 500 ₽ −92%О Осетинские пироги и хачапури 380 ₽ 3 500 ₽ −89%
Торты с низкой себестоимостью 9 000 ₽ В Восточные сладости 2 190 ₽ 4 500 ₽ −96%Э Эклеры и шу. Секреты заварного теста 380 ₽ 4 500 ₽ −92%
Муссовые торты 1 045 ₽ 4 000 ₽ −74%
Работа с шоколадом. Цветы из шоколада 228 ₽ 4 500 ₽ −95%Ш Шоколадные конфеты ручной работы 997 ₽ 5 500 ₽ −82%В Восточные сладости. Пахлава 380 ₽ 4 500 ₽ −92%О Осетинские пироги и хачапури 380 ₽ 3 500 ₽ −89% Торты с низкой себестоимостью 9 000 ₽ В Восточные сладости 2 190 ₽ 4 500 ₽ −96%Э Эклеры и шу. Секреты заварного теста 380 ₽ 4 500 ₽ −92% Муссовые торты 1 045 ₽ 4 000 ₽ −74%Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 8
Ещё интересные курсы
Можно купить 
Можно купить 524 ₽ 4 900 ₽ −89%
Новогодние орешки
Ляйсан Казыргалина
Можно купить 250 ₽ 3 990 ₽ −94%
Муссовый торт Cinnabon
Ксения Нохрина
Можно купить 250 ₽ 1 350 ₽ −81%
15 тортов-хитов кондитерской Sugar bakeshop
Мария Шелудченко
Предзаказ 2 178 ₽ 6 990 ₽ −69%
Онлайн курс Домашний кондитер
Лейла Гульянова
Можно купить 324 ₽ 7 500 ₽ −96%
Pastry Battle Challenge 2
Pastry Battle
Предзаказ 237 ₽ 2 500 ₽ −91%
Пасхальный интенсив 2.0
Лилит Аракелян
Предзаказ 321 ₽ 349 ₽ −8%
Осенние десерты
Мария Золотарева 380 ₽ 4 500 ₽