Проростки и микрозелень
О чём курс
При проращивании зерна количество полезных веществ в нем увеличивается минимум в 10 раз, превращая обычное семя в концентрированный источник ферментов и витаминов. Курс помогает освоить технологию выращивания живой зелени дома без риска появления плесени и бактерий.
Внутри программы:
- Технология выбора семян, подбор оборудования и правила гигиены проращивания.
- Способы введения проростков в рацион: от приготовления хлеба и паштетов до смузи и паровых супов.
- Коррекция пищеварительных расстройств (вздутие, запоры, диспепсия) с помощью рекомендаций Аюрведы.
- Работа с дефицитами: рекомендации по употреблению проростков при анемии, нехватке белка и проблемах с гормональным фоном.
Материал будет полезен тем, кто хочет сбалансировать питание, улучшить всасывание микроэлементов и добавить в рацион легкоусвояемые растительные белки и антиоксиданты.
Программа обучения
Точной программы нет, примерный план обучения:
- Основы проращивания: что, как и в чем проращивать.
- Гигиена процесса: как избежать размножения бактерий и грибков.
- Правила ввода проростков в ежедневный рацион.
- Рецептуры блюд: каши, супы, десерты, соусы, хлеб, сыроедные блюда.
- Аюрведические подходы к улучшению пищеварения и усвоению микроэлементов.
- Особенности питания при конкретных запросах: анемия, нехватка белка, проблемы с ЖКТ, гормональные нарушения.
Теги курса
Другие материалы автора 12
ЕЛ Елена Левицкая Все материалы
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».