Практическое руководство по GAPS-протоколу с меню по этапам

Восстановление работы желудочно-кишечного тракта и укрепление иммунитета через строгое следование GAPS-протоколу. Руководство помогает выстроить систему питания для людей с аутоиммунными заболеваниями, хроническими проблемами ЖКТ и сахарной зависимостью. Внутри — подробное меню, разбитое по этапам протокола, которое учитывает ограничения и цели оздоровления. Автор адаптирует сложные медицинские предписания в формат понятных рецептов, опираясь на свой опыт работы в качестве health-шефа и эксперта в области специализированного питания.