Пирожное картошка "Бульбачка"
Описание
Научитесь готовить реалистичное пирожное «Картошка» с использованием авторской технологии и профессиональных кондитерских основ. Материал охватывает процесс создания базы из бисквитов, работу с пастой пралине для глубокого вкуса и приемы декорирования для достижения сходства с настоящим овощем. Базовые рецепты бисквитов в рамках материала подходят для универсального использования в производстве капкейков и тортов.
Что входит
- Технология приготовления и рецептура универсальных бисквитов
- Паста пралине: теория и практика работы с ингредиентом
- Рецептура и сборка пирожного "Картошка"
- Техники декорирования для реалистичного вида
- Бонус: сборник рецептов "Завтраки"
Отзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».