Скачать курс «Пирожное Карамель и Black jack» — Мария Манахова | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Пирожное Карамель и Black jack

0/5 ·
Создан: 7 марта 2023 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте приготовление двух авторских десертов: муссового торта Black jack с необычным шоколадным покрытием и пирожного Карамель с воздушным бисквитом. В процессе разбираются техники создания дакуаза на основе чернослива, ягодных компоте, многокомпонентных кремов, пралине на тростниковом сахаре и муссов на сухом молоке.

Автор
Мария Манахова
Профессии
Технолог кондитерского производства
Навыки
Муссовые пирожные
Инструменты
Силиконовые формыКарамель

Другие материалы автора

Кекс Кавказский с моцарелла сыром, белым сухим вином и грушей Можно купить
80 ₽ 350 ₽ −77%

Кекс Кавказский с моцарелла сыром, белым сухим вином и грушей

Мария Манахова
П
Можно купить
136 ₽ 300 ₽ −55%

Песочное пирожное «Флоренция»

Мария Манахова
К
Можно купить
232 ₽ 350 ₽ −34%

Кейк Баночка Сникерс Торт Мороженое

Мария Манахова
К
Можно купить
232 ₽ 350 ₽ −34%

Кейк Баночка Летний Лимонад Торт Мороженое

Мария Манахова
0 · 0 отзывов

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Ещё интересные курсы

Высокие бисквитные торты Можно купить
320 ₽ 5 490 ₽ −94%

Высокие бисквитные торты

Нина Тарасова
Э
Можно купить
380 ₽ 4 500 ₽ −92%

Эклеры и шу. Секреты заварного теста

Елена Шрамко
Кондитерский клуб Pastry Club. Май 2021 Можно купить
146 ₽ 1 410 ₽ −90%
5.0

Кондитерский клуб Pastry Club. Май 2021

Мария Селянина
Идеальная выпечка Можно купить
142 ₽ 6 990 ₽ −98%
5.0

Идеальная выпечка

Яна Нетреба
Осенняя распродажа сборников рецептов Можно купить
80 ₽ 190 ₽ −58%

Осенняя распродажа сборников рецептов

Алёна Зефирка