Складчина Каталог
Мои курсы

Нарочанский белорусский заварной хлеб

11 участников
Школа Xleb.tartin

О чём курс

Научитесь выпекать традиционный белорусский заварной хлеб с характерным вкусом и аппетитной корочкой. В рамках марафона разбираются тонкости работы с ржано-пшеничным тестом, а также техники формирования подового и формового хлеба.

Программа обучения

  • Приготовление заварного хлеба
  • Работа с ржано-пшеничным тестом
  • Техника выпечки подового хлеба
  • Техника выпечки формового хлеба
Складчина создана 13 октября 2025 г.

Теги курса

Профессии
ПекарьХлебопёк
Инструменты
Форма для хлебаЗаварка

Другие материалы школы 12

X Xleb.tartin Все материалы
Колбаски Охотничьи Колбаски Охотничьи 144 ₽ 500 ₽ −71%Польский рождественский созревающий пряник Польский рождественский созревающий пряник 144 ₽ 500 ₽ −71%Ганноверские сосиски Ганноверские сосиски 160 ₽ 500 ₽ −68%Марафон по ливерной и печеночной колбасе Марафон по ливерной и печеночной колбасе 192 ₽ 1 000 ₽ −81%Мясной хлеб Полосатый Мясной хлеб Полосатый 254 ₽ 500 ₽ −49%Карельский заварной хлеб Карельский заварной хлеб 80 ₽ 500 ₽ −84%Бухлаваш Бухлаваш 163 ₽ 500 ₽ −67%Сырные трюфели Сырные трюфели 190 ₽ 500 ₽ −62%Новогодний расколбас Новогодний расколбас 342 ₽ 1 400 ₽ −76%Королевская булка с начинкой Королевская булка с начинкой 228 ₽ 500 ₽ −54%Цыпленок Тапака Цыпленок Тапака 95 ₽ 500 ₽ −81%Нюрнбергские пряники Нюрнбергские пряники 254 ₽ 500 ₽ −49%

Ещё интересные курсы 12

Ещё интересные курсы

208 ₽ 500 ₽