Пицца как ресторане на тонком тесте

39 участников

О чём курс

Курс посвящен обучению профессиональному приготовлению ресторанной пиццы. Вы научитесь создавать пиццу с красивой начинкой, хрустящими бортиками и нежным мякишем. Также рассматривается технология приготовления пиццы как полуфабриката, пригодного для последующей заморозки в испеченном виде. Формат обучения — видеоурок.

Складчина создана 15 августа 2026 г. · описание обновлено 15 октября 2026 г.

Другие материалы автора 12

ММ Мария Манахова Все материалы
80 ₽ 450 ₽