Клуб Прониной

40 участников

О чём курс

Оптимизируйте время на кухне, используя систему заготовок: готовьте один раз, чтобы обеспечить себя едой на три приема. Материалы клуба сфокусированы на простоте и доступности ингредиентов, а также на объяснении физических и химических процессов приготовления пищи.

Внутри клуба вы найдете:

  • Ежемесячные обновления: 10-12 новых рецептов и короткие видеоуроки с отработкой кулинарных техник.
  • Специализированный контент: мастер-классы по работе с хлебом, темперированию шоколада и приготовлению бульонов.
  • Оптимизацию пространства: эфиры по организации хранения продуктов.
  • Доступ к архиву: база из 75+ проверенных рецептов и материалов от приглашенных экспертов.

В январской программе основной упор сделан на легкие овощные и согревающие блюда, время приготовления которых не превышает 30 минут. Это решение поможет сбалансировать рацион после праздничных застолий.

Программа обучения

  • 10-12 новых рецептов ежемесячно
  • Видеоуроки по кулинарным техникам:
    • Работа с тестом для хлеба
    • Темперирование шоколада
    • Приготовление темного куриного бульона
  • Эфиры по организации хранения продуктов
  • Материалы от приглашенных экспертов
  • Архив из 75+ накопленных рецептов
  • Практика составления званого ужина из сезонного меню
Складчина создана 4 января 2026 г. · описание обновлено 3 мая 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 7

НП Настя Пронина Все материалы
140 ₽ 1 890 ₽