Рецепт

100 рецептов дагестанской кухни

11 участников

Описание

Освойте приготовление аутентичных блюд кавказского региона — от сытного аварского хинкала до домашнего урбеча. Сборник содержит 100 рецептов, адаптированных для обычной домашней кухни с доступными ингредиентами и понятными инструкциями. Каждый рецепт включает точные данные по выходу порций, времени готовки и советы по хранению. Материалы представлены в форматах PDF с навигацией, TXT и MD для удобного использования на любых устройствах.

Что входит

  • Закуски и салаты
  • Супы и бульоны
  • Хинкал, курзе и блюда из теста
  • Чуду, лепёшки и выпечка
  • Мясо и птица
  • Рыба и каспийские блюда
  • Овощи, бобовые и гарниры
  • Молочные блюда, соусы и урбеч
  • Десерты и сладкое
  • Напитки и заготовки
Складчина создана 4 января 2026 г.

Теги

Профессии
Проблемы

Другие материалы школы 12

ПЦ Первый Цифровой Все материалы
80 ₽ 300 ₽