Карамель — Повтор
О чём курс
Освойте изготовление авторских карамельных десертов, чтобы расширить ассортимент кондитерской продукции и предложить клиентам уникальные вкусовые сочетания. Курс фокусируется на создании мягкой, фруктовой, ореховой и солёной карамели с идеальной текстурой.
В основе обучения — пошаговые видеоуроки и подробные техкарты. Вы научитесь готовить 12 различных видов карамели, включая такие необычные варианты, как брусничная, облепиховая, банановая и со вкусом глинтвейна. Материал ориентирован на кондитеров, желающих выделить свой бренд на рынке через трендовые монодесерты.
Программа обучения
- Основной курс:
- Мягкая карамель
- Фруктовая карамель
- Солёная карамель
- Ореховая карамель
- Брусничная карамель
- Арахисовая карамель
- Карамель яблочная с корицей
- Банановая карамель
- Шоколадная карамель
- Кокосовая карамель
- Облепиховая карамель
- Дополнительные техкарты (бонус):
- Карамель «Малина со сливками»
- Апельсиновая карамель
- Солёная карамель (классика)
- Карамель «Глинтвейн»
- Тропическая карамель
Теги курса
Выпуски серии 2
Все 2Другие материалы автора 12
ОШ Олеся Шубина Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».