Скачать курс «Хлеб, укрепляющий здоровье» — Светлана Аристова | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Хлеб, укрепляющий здоровье

5,0/5 ·
Создан: 1 июня 2019 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Освойте профессиональную выпечку хлеба и сдобы на закваске, пройдя путь от разведения культур до запуска собственного кондитерского дела. Материал охватывает 32 рецепта хлеба и 15 видов сдобы, включая Латвийский, Финский, ржаной и пшеничный хлеб. Вы научитесь разбираться в хлебопекарных технологиях: от расчетов влажности теста и работы с солодом до температурных режимов выпекания. Дополнительно курс содержит практические инструменты для заработка: расчет себестоимости, принципы упаковки и обучение предметной фуд-фотографии. Итогом обучения станет не только навык выпечки полезного хлеба, но и готовность к коммерческой реализации собственных изделий.

Автор
Светлана Аристова
Профессии
Пекарь
Навыки
ХлебопечениеКондитерский бизнес

Другие материалы автора

П
102 ₽

Профилактика и восстановление костной системы и суставов. Здоровые кости и суставы

Светлана Аристова
Как вернуть здоровье волос. Эффективные способы восстановления волос
86 ₽ 2 500 ₽ −97%
5.0

Как вернуть здоровье волос. Эффективные способы восстановления волос

Светлана Аристова
5,0 · 6 отзывов
М
Мария-Медведица
10 августа 2019 г.
Достоинства

Материал обалденный, дано даже больше, чем заявлено. Подача четкая, строгая и интересная. Много рецептов, есть технологические карты и бонусы. Даны хорошие советы по фуд-фотографии для начинающих.

Недостатки

Чистый лист — чистая совесть

L
Larchen
31 июля 2019 г.
Достоинства

Материала много, он подан подробно и понятно. Если внимательно изучить, хлеб получается с первого раза. Много полезной информации не только о хлебопечении, но и о здоровье. Автор — профессионал, чувствуется искреннее желание научить.

Недостатки

Автор доволен на все сто

W
womanpretty
31 июля 2019 г.
Достоинства

Исполнилась мечта: теперь есть доступ к особенным рецептам, которых нет в интернете. Автор объясняет всё очень просто и доступно. Рекомендации по выбору продуктов оказались качественными и полезными для всей семьи.

Недостатки

Придраться не к чему — проверено

N
nad0779
11 июля 2019 г.
Достоинства

Отличный материал, структурированный и по существу. Всё расписано по граммам, благодаря чему следовать инструкции просто. Результат получается великолепный.

Недостатки

Недостатки не выявлены. Можно расходиться

З
Зеленоглазая брюнетка
10 июля 2019 г.
Достоинства

Автор обладает глубокими знаниями, курс очень увлекательный. Мама довольна результатами и радует семью выпечкой каждый день.

Недостатки

Минусов нет. Совпадение? Не думаем

K
KsushaK
8 июля 2019 г.
Достоинства

Курс очень ценный и информативный. Автор предлагает много полезных материалов, после изучения которых не остается вопросов по приготовлению полезного и вкусного хлеба.

Недостатки

Ни одного минуса. Мы тоже удивлены

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Мои практические наработки по сбыту швейных изделий
366 ₽ 1 846 ₽ −80%

Мои практические наработки по сбыту швейных изделий

Павел Сикин
Рождественская выпечка: Куглоф и Штоллен
92 ₽ 1 100 ₽ −92%
5.0

Рождественская выпечка: Куглоф и Штоллен

Мария Селянина
М
80 ₽ 490 ₽ −84%

Муссовый торт с зеленой гречкой "Лайм-шоколад-кокос"

Елена Богданова
Торт Улитка Предзаказ
229 ₽ 5 000 ₽ −95%

Торт Улитка

Любовь Ки
К
142 ₽ 2 000 ₽ −93%

Кулинарный клуб «Готовим правильно». Май

Пракукинг
Летняя выпечка: Песочное тесто
90 ₽ 1 800 ₽ −95%
5.0

Летняя выпечка: Песочное тесто

ketocake39
30 изысканных рецептов куличей для любого праздника и настроения
65 ₽ 1 380 ₽ −95%

30 изысканных рецептов куличей для любого праздника и настроения

Элеонора Киракосян